Kocovina Odchádza S časťou Vajec Na Očiach

Obsah:

Video: Kocovina Odchádza S časťou Vajec Na Očiach

Video: Kocovina Odchádza S časťou Vajec Na Očiach
Video: Jak se zbavit kocoviny?! - BE5T #10 2024, Septembra
Kocovina Odchádza S časťou Vajec Na Očiach
Kocovina Odchádza S časťou Vajec Na Očiach
Anonim

Večer to preženiete s alkoholom a ráno vás smrteľne bolí hlava. Si znechuteny Existuje veľa domácich liekov, ale teraz vedci prišli na to, že vajcia alebo omeleta pomáhajú proti ťažkej kocovine.

Vaječné jedlá zmiernia bolesti hlavy a potlačia nevoľnosť. Je to spôsobené tým, že vajcia obsahujú cysteín - látku produkovanú v tele na boj proti voľným radikálom. Za normálnych okolností sú voľné radikály neutralizované enzýmom glutatión.

Pri nadmernej konzumácii alkoholu však obchody s glutatiónom prudko klesajú. Potom prichádza na rad cysteín.

Ďalšou užitočnou vlastnosťou vajec je, že majú veľkú výživovú hodnotu, pretože obsahujú takmer všetky látky potrebné pre rast a vývoj tela. Sú vhodnou bielkovinovou potravinou pre deti i dospelých.

Niektorí ľudia sú precitlivení na surové alebo voľné bielkoviny, preto by pri konzumácii vajec mali byť opatrní.

Pri ochoreniach žlčových ciest sa vajciam vyhýbajú alebo sa obmedzujú na konzumáciu vaječného žĺtka. Pacienti s dnou, chronickou artritídou a obličkovými kameňmi by mali vajcia konzumovať s mierou, hoci vaječné bielka neovplyvňujú metabolizmus kyseliny močovej.

Omeleta
Omeleta

Surové vajcia by sa mali pred použitím vždy umyť, aby sa zabránilo možnej kontaminácii salmonelou.

Ako pripraviť vaječnú polievku

1 liter vody privedieme do varu a podľa chuti dosolíme. Vložte 3 lyžice. drvené rezance a 2 lyžice. maslo. Premiešame a dusíme na miernom ohni 10 - 12 minút.

Rozšľaháme dve vajcia a pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať. Keď sú rezance hotové, do vriacej zmesi za stáleho miešania postupne prilievame rozšľahané vajcia. Miešajte ďalšie 2 - 3 minúty, kým nie sú uvarené nakrájané vajcia. Pripravenú polievku odstavíme z ohňa a pridáme ďalšie 2 lyžice. maslo.

Polievku podávajte s citrónom. Podľa želania posypeme čiernym korením.

Odporúča: