Jarné šaláty A Predjedlá

Obsah:

Video: Jarné šaláty A Predjedlá

Video: Jarné šaláty A Predjedlá
Video: Кабачковый салат с консервированными сардинами 2024, December
Jarné šaláty A Predjedlá
Jarné šaláty A Predjedlá
Anonim

Najvýhodnejšie produkty pre jarné šaláty sú hlávkový šalát, špenát, všetky druhy zelenej listovej zeleniny, ktoré sme v zime nejedli. Šalát je najobľúbenejší a je možné ho pripraviť rôznymi spôsobmi, spravidla vrátane známych produktov.

Pomocou šalátu alebo šalátu, reďkoviek, citrónovej šťavy alebo jablčného octu, olivového oleja, trochy horčice, vajec, soli a niekoľkých olív môžete pripraviť skvelý šalát.

Šalát a zelenú cibuľu nakrájame nadrobno, pridáme nasekané vajcia a reďkovky, ako aj vopred vykostené olivy. Potom musíte dochutiť citrónom, soľou, tukom a horčicou.

Šalát
Šalát

Ak chcete, môžete odstrániť olivy a horčicu a pridať k ostatným produktom dve lyžice jogurtu, dve paradajky a trochu kôpru - stane sa z neho čerstvý šalát rôznych chutí.

Šalát so špenátom a vajcami

Šalát so špenátom a vajcami
Šalát so špenátom a vajcami

Potrebné výrobky: 1 kg špenátu, 4 - 5 vajec, horčica, soľ, korenie, tuk, petržlenová vňať, citrónová šťava

Spôsob prípravy: špenát uvaríme a dobre ho vyžmýkame. Potom zmiešajte všetky koreniny a získajte dresing. Zmesou zalejeme špenát a nalejeme do vhodnej misky, z ktorej na bok poukladáme vajcia.

Plnené huby
Plnené huby

Pre začiatočníkov si môžete pripraviť fašírky z cukety alebo zeleninové fašírky. Dobrým nápadom sú malé chudé listy viniča, do ktorých môžete vložiť rôzne koreniny.

Plnené huby

Potrebné výrobky: 15 veľkých šampiňónov, 1 suchár, cibuľa, olej, šunka, korenie, soľ

Spôsob prípravy: umyte huby a oddeľte pne. Spolu s cibuľou a šunkou ich nakrájame nadrobno, potom orestujeme. Keď je vyprážané, pridáme drvenú strúhanku a korenie.

Ďalej zmesou naplňte poháre šampiňónov a pečte ich v silnej rúre asi 20 minút. Ak máte radi syr alebo žltý syr, môžete ich tesne pred podávaním posypať trochou parmezánu.

S takouto náplňou môžete naplniť niekoľko vopred vypitvaných a tvrdých paradajok. Ak je to žiaduce, môžete pridať rozdrvený uvarený vaječný žĺtok alebo trochu majonézy, prečo nie prepasírovaný jogurt s trochou sladkej kukurice.

Naplňte paradajky a zakryte predrezanými viečkami. Do viečok urobte jamku a keď zatvoríte už naplnené paradajky, do jamky vpichnite zelenú feferónku.

Odporúča: