2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rybí olej je jedným z najpoužívanejších, pretože je to skutočne jedinečný zdravý produkt. Obzvlášť cenený pre svoje omega-3 mastné kyseliny, prináša bezprecedentné zdravotné výhody. Jeho dôstojnou náhradou je krilový olej. Získava si čoraz väčšiu popularitu a chystá sa ju vytlačiť.
Krilový olej je oveľa bioaktívnejším a účinnejším zdrojom omega-3 mastných kyselín ako rybí olej. Extrahuje sa z krilu - kôrovca, zooplanktónu podobného krevetám. Nachádza sa v Tichom a Atlantickom oceáne.
Názov planktón pochádza z nórčiny a znamená jedlo pre veľryby. V potravinárskom priemysle je najbežnejšie používaným druhom krilu antarktický.
Rovnako ako rybí olej, aj krilový olej je bohatý na omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA. Sú to dve bioaktívne kyseliny v ľudskom tele, na rozdiel od ich rastlinných ekvivalentov. Zatiaľ čo DHA v krilovom oleji je na rovnakých úrovniach ako v rybom oleji, koncentrácie EPA sú vyššie. Omega-3 mastné kyseliny v čoraz viac preferovanom krilovom oleji tvoria 30% jeho celkového obsahu tuku.
Vo svojom zostávajúcom zložení má krilový olej 15% bielkovín. Tuk je iba 3,6%. Krill je považovaný za jedlo s vysokým obsahom bielkovín. Krilový olej však neobsahuje aminokyseliny. Ďalšími zložkami krilového oleja sú bioaktívne zložky, cholesterol, vitamín E, fenoly a astaxantín.
Odborníci pevne tvrdia, že príjem malých dávok krilového oleja úspešne zvyšuje EPA a DHA, ktoré sú pre ľudské telo také dôležité. Zároveň sa zvyšuje obsah medziproduktov mastných kyselín a kyseliny arachidónovej. Mechanizmus účinku je rovnaký ako v prípade rybieho oleja, predpokladá sa však, že prevažuje nad jeho výhodami. Odporúčaná denná dávka sa pohybuje medzi 1 000 a 3 000 mg oleja.
Ak používate krilový olej ako alternatívu k rybiemu oleju, musíte brať do úvahy množstvo omega-3 mastných kyselín EPA + DHA. Pretože krilový olej má vyššiu potenciu mastných kyselín, potom sú v ňom EPA + DHA o 30% bioaktívnejšie ako v rybom oleji.
Je preto dobré zamerať sa na 2/3 dávky omega-3 v rybom oleji. Presnejšie - 1 500 mg rybieho oleja sa rovná 1 000 mg krilového oleja. Nemá žiadne vedľajšie účinky. Existujú však spotrebitelia, ktorí sa sťažujú na nevoľnosť, bolesti žalúdka, dýchavičnosť.
Odporúča:
Rybí Olej Je Tajomstvom Dlhovekosti
Rybí olej, ktorý je bohatý na polynenasýtené omega-3 mastné kyseliny, pomáha predĺžiť životnú aktivitu buniek, tvrdia americkí vedci z Kalifornskej univerzity. Tvrdia, že s týmto elixírom dlhovekosti pomáha srdcovým chorobám. Rybí olej sa používa ako liek na srdcové infarkty.
Rybí Olej Priviedol Tínedžera Späť Do života V Kóme
V roku 2012 bol Grant normálnym 15-ročným študentom. Tento rok sa mu však stal osudným. Mal nehodu - zrazilo ho auto. V dôsledku úderu utrpel Grant ťažké zranenie hlavy. Lekári nedávali nádej na jeho život. Rodičom chlapca vysvetlili, že s takýmito porušeniami neprežije nasledujúcich 24 hodín.
Rybí Olej Neutralizuje účinok Alkoholu
Omega-3 mastné kyseliny obsiahnuté v rybom oleji majú priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém a činnosť mozgu. Vedci dokázali, že tieto kyseliny môžu chrániť mozgové bunky pred škodlivými účinkami alkoholu. Vedci z Európskej spoločnosti pre biomedicínsky výskum alkoholizmu vo Varšave varovali, že používanie rybieho oleja neznamená, že by sa mal alkohol zneužívať.
Olivový Olej Verzus Repkový Olej: Čo Je Zdravšie?
Repkový olej a olivový olej sú dva z najpopulárnejších kuchynských olejov na svete. Oba sú označované ako zdravé srdce. Niektorí ľudia sa však čudujú, aký je rozdiel a čo je zdravšie. Čo je repkový a olivový olej? Repkový olej sa vyrába z repky olejnej (Brassica napus L.
Ricínový Olej: Kukuričný Olej Bol Užitočnejší Ako Olivový Olej
Kukuričný olej sa ukazuje ako cennejší pre zdravie ako olivový olej, o ktorom sa hovorí, že je najužitočnejším tukom, uvádza Eurek Alert. Kukuričný olej podľa vedcov znižuje hladinu cholesterolu úspešnejšie ako za studena lisovaný olivový olej.
