2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Chutné podujatie oživilo staré bulharské hlavné mesto Veliko Tarnovo. Vianočnou kulinárskou súťažou a prehliadkou Obec prekvapila svojich obyvateľov. Podujatie, ktoré sa konalo v parku Marno Pole, bolo súčasťou vianočného programu magistrátu.
Hostia kulinárskeho podujatia sa osobne oboznámili so zázrakmi, ktoré vytvorili virtuózni v kuchyni, šéfkuchár Valeri Neshov a kuchársky bloger Darin Stoykov.
Na divákov zapôsobili pochúťkami ako hovädzie mäso dusené so sušenými slivkami, kyslá kapusta s mletým mäsom, einkorn a bulgur. Okrem toho vášniví kuchári predstavili obyvateľom mesta Veliko Tarnovo inovatívne prístroje, pomocou ktorých pripravujú svoje jedlá zdravšie bez toho, aby sa pripravili o užitočné zložky a vitamíny.
Sám Darin Stoykov priznáva, že nemá kulinárske vzdelanie, ale vďaka svojmu starému otcovi si osvojil zvláštnosti prípravy vynikajúcich jedál.
Bulhari sa nestravujú zdravo, ale už existuje trend, pri ktorom tomu ľudia začínajú venovať pozornosť, uviedol šéf Nashov, ktorého citoval portál DarikNews.
Šéfkuchár bol predsedom komisie, ktorá posudzovala a hodnotila pochúťky, ktoré miestni vystavovali k vianočnej kulinárskej súťaži. Medzi porotcami boli aj etnografka z Regionálneho historického múzea Miglena Petková a Jeni Sapunjieva - predsedníčka Regionálneho zväzu pekárov a cukrárov.
Akcia nepochybne priniesla občanom veľa emócii. Každý z účastníkov mal možnosť preukázať sa niekoľkými jedlami. Triasli sa pred kulinárskymi pokušeniami, ktoré vytvorili.
Porota musela hodnotiť rôzne koláče, rituálne chleby, koláče venované blížiacim sa vianočným sviatkom. Účastníci mali pripravené aj chutné vianočné pečivo a baklavu.
Dve z ocenení získala Cornelia Angelova, ktorá porotu zaujala úžasným vianočným hviezdnym koláčom, ako aj cestovinami zvanými vianočný stromček.
Druhú cenu si uchmatla Anna Angelova, ktorá vianočnými šnúrkami očarila prísnu porotu. Za ich úsilie boli ocenení Tsvetelina Ruskova a Rumen Mihailov, ktorí odišli z vianočnej kulinárskej súťaže s motivačnými cenami.
Odporúča:
Kulinárska Prehliadka Veľkonočných Jedál Po Celom Svete
V kresťanskom náboženstve zmŕtvychvstania Krista - Veľkej noci sa slávi vzkriesenie Ježiša Krista. Prípravy na jeho slávenie sa začínajú týždeň pred Veľkou nocou, ktorý sa nazýva Veľký týždeň. Oslavuje sa 6 dní. Toto je najstarší kresťanský sviatok.
Kulinárska Cesta Po Turecku
Turecko je krajina, v ktorej chceme absolvovať nielen kulinársku cestu, ale aj skutočnú kulinársku odyseu. Pretože krátky výlet nebude stačiť na vyskúšanie všetkých špecialít tureckej kuchyne. Prvá vec, ktorá nás napadne, keď začujeme Turecká kuchyňa , je zlatá, šťavnatá, sirupovaná turecká baklava.
Vianočná Dekorácia Na Stôl
Krásne a prepracované doplnky, ktoré sa pridávajú na vianočný stôl, prispievajú k väčšej útulnosti a sofistikovanosti. Môžeme zariadiť, ako sa nám páči - urobiť všetko veľmi pestré a zábavné alebo sa zastaviť v dvoch alebo troch farbách, aby slávnostná atmosféra vyzerala štýlovejšie.
Vianočná Rozprávka O Nemeckej Galérii
Tradícia hovorí, že vianočný stôl by mal byť prepychový a bohatý, s plneným moriakom a chutnými sladkosťami, zničeným vínom a rôznymi šalátmi. V niektorých krajinách je zvykom mať na Vianoce na stole plnené moriaky, v iných - koláč, morské plody, husaciu pečeň a vybrané syry.
Ilex - Obľúbená Vianočná Dekorácia
Ilex je vždyzelený ker pochádzajúci zo Severnej Ameriky. V Bulharsku je známejší ako pichľavý gél, divoký zimostráz alebo pichľavý brčál. U nás je to vzácny druh, preto bol vyhlásený za chránený druh a je uvedený v Červenej knihe Bulharska. Môžeme ho stretnúť v Strandži, Srednej Gore, na Rodopách a v Belasici.
