Najlepšie Ozdoby Na Pečené Kura

Video: Najlepšie Ozdoby Na Pečené Kura

Video: Najlepšie Ozdoby Na Pečené Kura
Video: Pečené vykostené kurča so žemľovou plnkou | Roman Paulus | Kuchyna Lidla 2024, Septembra
Najlepšie Ozdoby Na Pečené Kura
Najlepšie Ozdoby Na Pečené Kura
Anonim

Namiesto obyčajných zemiakov alebo ryže, ktoré majú zdobiť pečené kuracie mäso, podávajte prekvapivú verziu zeleninová obloha.

Zelená zemiaková kaša je osviežujúci a plný vitamínov.

Potrebné výrobky: 200 gramov očistených zemiakov, 200 gramov cukety, jadro a kôra odstránené, soľ podľa chuti, 2 vetvičky kôpru, 2 vetvičky bazalky, 1 strúčik cesnaku, 2 lyžice oleja.

Spôsob prípravy: Zemiaky a cukety nakrájame na veľké kúsky a uvaríme ich do mäkka v slanej vode. Vypustite tekutinu a pyré.

Kuracie mäso s medovými zemiakmi
Kuracie mäso s medovými zemiakmi

Bazalku a kôpor nakrájame nadrobno, cesnak nakrájame nadrobno a ešte raz rozdrvíme mixérom alebo mixérom. Prilejeme rozpustené maslo.

Zemiaky v medovej omáčke sú veľmi vhodné aj ako príloha ku kuracím jedlám a k grilované kura.

Potrebné výrobky: 500 gramov zemiakov, 2 lyžice horčice, 1 lyžica medu, 1 lyžica sójovej omáčky, 2 lyžice oleja, kajenské korenie a soľ podľa chuti.

Spôsob prípravy: Zemiaky olúpte a nakrájajte na väčšie kúsky. Varte v osolenej vode do mäkka. Med sa zmieša s horčicou, sójovou omáčkou a olejom. Osolíme a pridáme horúcu červenú papriku.

Zemiaky zmiešame s omáčkou a dobre premiešame. Vkladajú sa do podnosu, na ktorý je položený papier na pečenie. Pečieme 40 minút na 200 stupňoch do zlatista.

Ryža s paradajkami
Ryža s paradajkami

Ryža s paradajkovou omáčkou je tiež vhodná obloha na pečené kura.

Potrebné výrobky: 1 šálka ryže, 2 šálky paradajkovej šťavy, soľ a korenie podľa chuti, 30 mililitrov oleja, 3 strúčiky cesnaku, 400 gramov šťavnatých paradajok, 4 vetvičky bazalky.

Spôsob prípravy: Ryžu zalejeme paradajkovou šťavou, privedieme k varu a dusíme pod pokrievkou do mäkka. Podľa chuti osolíme. Strúčiky cesnaku nakrájajte najemno, paradajky zalejte vriacou vodou a ošúpte.

Na panvici s rozpáleným olejom pretrepeme nakrájané paradajky a cesnak, pražíme 2 - 3 minúty, posypeme soľou a korením. K paradajkám sa pridá nadrobno nakrájaná bazalka. Táto zeleninová zmes sa naleje na ryžu, mieša sa a slúži ako príloha k lahodnému jedlu grilované kura.

Odporúča: