2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rôzne druhy ryže sa varia na rôznu dobu a je dobré vedieť, kedy sa určitý druh ryže varí, ako dlho bude hotová, aby sa z nej nestala lepkavá hmota.
Biela ryža obsahuje veľa škrobu. Zrná sú biele a priesvitné, s hladkým povrchom, niektoré sú však nepriehľadné kvôli vzduchovým bublinám, ktoré obsahujú.
Biela ryža sa varí asi pätnásť minút. Ak nechcete, aby sa zrná zlepili, predmyte bielu ryžu, aby ste odstránili škrob.
Blanšírovaná ryža je priesvitná, zrná sú žltkasté. Blanšírovaná ryža si zachováva mnoho svojich vitamínov a minerálov. Po uvarení blanšírovaná ryža zbelie. Blanšírovaná ryža je hotová asi za dvadsať minút. Vsuvky sa nezlepujú.
Neleštená hnedá ryža má zachovanú škrupinu, vďaka ktorej sú zrná svetlohnedej farby. Je to oveľa užitočnejšie ako biela ryža, pretože veľa živín je obsiahnuté v šupke zrna.
Hnedá ryža chutí ako orech a varí sa asi 25 minút. Varená hnedá ryža nie je taká mäkká ako varená biela ryža.
Ryža Arborio je veľmi mäkká, a preto sa ľahko varí - asi za desať minút. Odporúča sa odstaviť z ohňa, keď je takmer uvarený - hotový bude tak, že ho necháte v horúcom hrnci a fazuľa si zachová svoj tvar. Táto ryža je ideálna na prípravu rizota a polievok.
Takzvaná dezertná ryža má krátke zrná, ktoré sa pri varení lepia. Je ideálny na prípravu dezertov s čerstvým mliekom. Varte asi 20 minút.
Divoká ryža je dvoch druhov - so silnými hrubými zrnami a s tenkými zrnami. Husté zrná sú veľmi tvrdé, mali by byť namočené na 4 hodiny do vody a potom varené 40 až 60 minút.
Jemnozrnná ryža nie je namočená a varená asi 20 - 30 minút. Takáto ryža sa používa na prípravu ryžovej zmesi zmiešaním s mletou ryžou. Divoká ryža je vhodná do šalátov, polievok, predjedál a dokonca aj do dezertov. Je veľmi chutný ako príloha k rybám a mäsu.
Odporúča:
Výhody Rôznych Druhov čaju
Niekto ho uprednostňuje ráno, iný ho pije niekoľkokrát denne a ďalší ho používa ako upokojujúci rituál pred spaním. Po tisícročia čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na svete. Okrem toho, že je nápoj lahodný, tonizujúci alebo upokojujúci, má mnoho zdravotných výhod - napríklad pomáha bojovať proti nadváhe, znižuje hladinu cholesterolu a riziko srdcových chorôb, cukrovky a rakoviny.
60 Rôznych Názvov Druhov Cukru
/ h3 Možno ste neuhádli, koľko druhov cukru / sladidiel môže existovať. Je to užitočná informácia, pomocou ktorej môžeme spestriť našu cukrárenskú kuchyňu. 1. agávový nektár; 2. jačmenný slad; 3. cukor z Barbadosu; 4. Cukrová repa;
Skladovanie Rôznych Druhov Orechov
Veda dokázala, že orechy sú pre ľudské telo veľmi užitočné. Obsahujú bielkoviny, vlákninu a „dobré“tuky a preukázali svoju vysokú schopnosť znižovať zlý cholesterol, znižovať zápaly a zlepšovať zdravie srdca. Mnoho ľudí predpokladá, že orechy môžu byť niekde alebo v niečom uložené, pretože vyzerajú dosť prchavo.
Glykemický Index Rôznych Druhov Mäsa
Glykemický index je indikátor, ktorý ukazuje, ako rýchlo sa produkt premieňa na glukózu. Glukóza je hlavným zdrojom energie v tele. Ukazuje po konzumácii rôznych potravín, koľko stúpa hladina cukru v krvi. Vysoký glykemický index naznačuje, že produkt sa mení rýchlejšie.
Kalórie Z Rôznych Druhov Ovocia
Pomocou ovocných diét môžete schudnúť, musíte však poznať nejaké jemnosti. Po prvé, ovocie má schopnosť otvoriť chuť do jedla a je ťažké uniknúť z nich osamote. Ovocie je bohatým zdrojom vitamínov, stopových prvkov a dôležitých kyselín, ktoré udržujú telo v tóne a starajú sa o krásu nechtov, pokožky a vlasov.
