Na Aké Jedlá Sa Oregano Používa

Video: Na Aké Jedlá Sa Oregano Používa

Video: Na Aké Jedlá Sa Oregano Používa
Video: Health Benefits Of Oregano | Oregano Tea | How to Make Oregano Tea 2024, November
Na Aké Jedlá Sa Oregano Používa
Na Aké Jedlá Sa Oregano Používa
Anonim

Oregáno súvisí s majoránkou. Má však intenzívnejšiu arómu a chuť. Pri varení sa používajú sušené listy a puky oregana.

Oregano sa používa v stredomorskej kuchyni. Talianske jedlá, pizze a špagety nebudú rovnaké, ak sa pri ich príprave nepoužije oregano.

Oregano sa hodí k zelenine, syrom, syrom a hubám. Oregano je vhodné na teplé sendviče, paradajkovú polievku, kuracie jedlá, fazuľové jedlá a vaječné jedlá.

Pizza s Reganom
Pizza s Reganom

Oregano zvyšuje chuť do jedla a podporuje dobré trávenie. Sušené oregano sa pridáva do rýb, paradajkových omáčok a marinád. Oregano je veľmi vhodné na pridávanie do šalátov a k pečenému a dusenému mäsu.

Ak pridáte vetvičku oregana do fľaše s octom alebo olivovým olejom, získa jemnejšiu arómu. Zeleninové jedlá sú s oreganom oveľa chutnejšie.

Oregano je vhodné v kombinácii s olivami a kaparami. Oreganové listy sa používajú čerstvé aj sušené. Oregano sa výborne hodí k šunke a rybacemu šalátu. Je to nepostrádateľné korenie pre pečené bravčové a jahňacie mäso.

Spice Regan
Spice Regan

Oregano je vhodné do mäsových polievok a pečených zemiakov. Toto korenie sa pridá krátko predtým, ako je miska úplne pripravená. Vajcia sú oveľa chutnejšie, ak ich posypete oreganom.

Paradajkový šalát, do ktorého sa pridávajú morské plody, sa stáva veľmi chutným, ak ho posypete čerstvým alebo sušeným oreganom. Oregano sa veľmi dobre hodí k bazalke a majoránke.

Oregano je veľmi vhodné do hubových polievok a k hubovým jedlám. Sušené oregano sa skladuje v tesne uzavretej nádobe, v tme a používa sa najviac dva mesiace.

Najemno nasekané oregano sa pridá k steakom a špízom, ktoré sa grilujú na grile. Oregano nasýti grilované mäso vynikajúcou arómou.

Odporúča: