Prečo By Ste Mali Pravidelne Jesť Pečeň?

Video: Prečo By Ste Mali Pravidelne Jesť Pečeň?

Video: Prečo By Ste Mali Pravidelne Jesť Pečeň?
Video: erozívnou gastritídu ako vyliečiť rýchlo doma s prírodnými liekmi! 2024, November
Prečo By Ste Mali Pravidelne Jesť Pečeň?
Prečo By Ste Mali Pravidelne Jesť Pečeň?
Anonim

Pečeň cicavcov, domácich kurčiat a kačíc a niektorých druhov rýb sa konzumujú ako potraviny. Ako zdroj potravy sa používa hovädzie, jahňacie, hovädzie, kuracie a husacie pečeň. Bravčová pečeň sa konzumuje aj v Bulharsku a mnohých ďalších krajinách.

Pečeň sa predáva všade v mäsiarstvach a supermarketoch. Vyprážané, v rúre, varené, pečeň sa pripravuje spolu s ostatnými vnútornosťami, ako sú obličky. Na Blízkom východe sa pečeň konzumuje vo veľkej miere a je pripravená z rôznych korenín, cibule alebo zeleniny. V niektorých krajinách na Blízkom východe sa dokonca vyrábajú pečeňové klobásy, napríklad klobása.

Pečeň je bohatým zdrojom bielkovín, železa, medi a vitamínu A. Ďalej obsahuje zinok, horčík, vitamíny D a E, riboflavín, tiamín, niacín, vitamín B6, kyselinu listovú, vitamín B12, kyselinu pantoténovú, fosfor a selén.

Výživová hodnota pečene je dosť vysoká a efektívna. Má preto významný prínos pre zdravie človeka. Pečeň poskytuje väčšinu bielkovín, ktoré telo potrebuje, a je zdrojom vitamínu A v tele. Pomocou riboflavínu, ktorý obsahuje, chráni pokožku.

Pečeň je bohatá na množstvo vitamínov, ktoré sú užitočné pre pľúca a pre udržanie regenerácie buniek.

Vyprážaná pečeň
Vyprážaná pečeň

Pečeň znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení, posilňuje imunitný systém, reguluje metabolizmus, znižuje riziko srdcového infarktu a mŕtvice, reguluje cholesterol.

Je veľmi dobrým zdrojom selénu, udržuje zdravie krvných buniek a zabraňuje tvorbe anémie, udržuje nervový systém a zdravie mozgu.

Pečeň, ktorá sa konzumuje v normálnych množstvách, je zdrojom zdravia a života.

Odporúča: