2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Živú hmotu tvorí asi 90 prirodzene sa vyskytujúcich chemických prvkov. Aj keď niekedy musíme brať doplnky výživy, aby sme pomohli našej hladine mikroživín, hlavným spôsobom, ako ich získať, je správne stravovanie.
Ovocie a zelenina sú nepochybne veľmi často spojené so stopovými prvkami a čím viac zeleniny a ovocia zjeme, tým lepšie. Je však dobré vedieť, v ktorej potravine sú ktoré základné mikroelementy obsiahnuté.
- Marhule, broskyne, banány, melóny a citrusové plody sú bohatým zdrojom draslíka. Okrem toho sa nachádza väčšinou v listovej zelenine;
- Sodík sa nachádza hlavne v soli, okrem všetkých slaných jedál a niektorých druhov zeleniny;
- Mlieko a všetky mliečne výrobky sú bohaté na vápnik. Okrem toho sú zdrojom vápnika ryby, arašidy, brokolica a ďalšie;
- Zdrojom železa je všetko červené mäso, bravčová pečeň, ryby, vaječné žĺtky, ustrice, hnedý cukor a zelená listová zelenina;
- Fosfor nájdete v konzumácii vajec, rýb, orechov a semien;
- Meď sa nachádza v potravinách, ako sú strukoviny, sušené slivky, morské plody a pšenica;
- Pšeničné klíčky sú bohaté na zinok, navyše sa dajú získať konzumáciou tekvicových semien, pivných kvasníc, mäsa, masti a pečene;
- Síra sa nachádza v aminokyselinách cysteínu a metioníne obsahujúcich síru. Preto je dobré jesť zrelé fazule, hovädzie mäso, ryby, vajcia a kapustu;
- Figy sú úžasné ovocie a sú tiež bohaté na horčík. Horčík sa nachádza aj v banánoch, orechoch a semenách;
- Selén sa nachádza v rybách a morských plodoch, ale aj v cibuli, paradajkách, brokolici, obličkách, pečeni;
- Celé zrná a orechy sú dobrým zdrojom mangánu, nachádzajú ho tiež v strukovinách, orechoch, hrášku a repe;
- Molybdén sa nachádza v celozrnných výrobkoch, vo všetkých strukovinách a zelenine s tmavými listami;
- kobalt, ktorý je súčasťou vitamínu B12. Nachádza sa vo všetkom mäse, obličkách, mlieku a z mäkkýšov - v slávkach;
- Jód sa nachádza v mnohých druhoch zeleniny, jodidovanej soli, hnedých morských riasach;
- Fluorid je možné dodávať konzumáciou morských plodov, čaju a fluoridovanej vody;
- Vanád sa nachádza v rybách.
V tomto zmysle, keď hovoríme o samostatnej strave, nie je to najsprávnejšie z hľadiska prísunu všetkých potrebných mikroživín. Príroda nám dala všetko, čo potrebujeme, aby sme boli zdraví a v dobrej kondícii. Verme jej.
Odporúča:
Ako A Ktoré Varené Jedlá Môžeme Skladovať V Mrazničke
Keď už uvaríte viac, ako je potrebné, je rozumné skladovať potraviny v mrazničke namiesto toho, aby ste ich nechali aj tak pokaziť v preplnenej chladničke. Ani v chladničke nemôžu varené jedlá zostať príliš dlho bez toho, aby sa pokazili. Huby môžu byť mrazené, varené, dusené a vyprážané.
Ovocie, Ktoré Môžeme Zmraziť
Existujú rôzne dohady a tvrdenia, ktoré sa nás snažia presvedčiť, že prítomnosť mrazených potravín v našom jedálničku je zdravá. Podľa niektorých štúdií sú tieto výrobky užitočné, pretože zmrazia skôr, ako stratia užitočné látky. Nezabúdajme však, že veľká časť čerstvých výrobkov ponúkaných v obchodnej sieti cestuje dlho od výrobcu ku konečnému užívateľovi, a preto zostáva v platnosti ich kvalitná chuť.
Ktoré Potraviny Získať Glutamín?
Glutamín je typ aminokyseliny, ktorá funguje ako stavebná jednotka bielkovín. Pri strese klesá hladina glutamínu v tele. Glutamín posilňuje imunitný systém a zlepšuje funkcie tráviaceho systému. Pomáha pri tvorbe antioxidantov, zaisťuje optimálnu acidobázickú rovnováhu tela, pomáha pri detoxikácii buniek.
Potraviny, Z Ktorých Môžeme Získať Vitamín B12
Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu v metabolizme tela, pretože sa podieľa na rozklade potravy a jej premene na energiu. Pomáha tiež produkovať červené krvinky, ktoré prenášajú kyslík do buniek. Tento vitamín sa tiež podieľa na stavbe DNA. Vitamín B12 udržuje zdravý nervový systém, podporuje pamäť, koncentráciu a rovnováhu.
Tu Sú Potraviny, Ktoré Môžeme Jesť Bez Obáv
Zdravé stravovanie je pre zdravie zdravé. Je tiež dôležitý pre udržanie našej fyzickej kondície. Vyvážená strava je kľúčom k tomu všetkému. Pri príprave stravovacieho plánu sa jedlá striedajú a niektoré sa znižujú na úkor iných. Existujú však aj takí, ktorí môžu bez obáv jesť každý deň v neobmedzenom množstve.
