2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Triesloviny alebo takzvané taníny majú špecifickú vlastnosť premeny surovej kože zvierat na meshi alebo gyon (opaľovanie).
V poslednej dobe významne vzrástol záujem o triesloviny v dôsledku zavedeného účinku vitamínu P. Cenné látky sú mimoriadne užitočné, pretože zvyšujú stabilitu stien kapilár a znižujú ich zvýšenú priepustnosť. Okrem toho zvyšujú vstrebávanie vitamínu C, znižujú hladinu cholesterolu v krvi.
Vďaka svojej fyziologickej aktivite sa taníny čoraz viac používajú ako liečivé aj profylaktické látky. V mnohých rastlinách sú triesloviny hlavnou účinnou látkou.
Tanín sa nachádza v červených vínach. Pri miernej konzumácii pomáha prísada udržiavať čisté tepny, čím sa predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam.
Nachádza sa tiež v čaji. Triesloviny obsiahnuté v čaji tvoria pri štiepení triesloviny.
Triesloviny sú prírodné látky so sťahujúcou a trpkou chuťou, ktoré sa získavajú maceráciou šupiek hrozna a zo stromu, v ktorom je víno uskladnené. Ich prítomnosť pociťuje jazyk a ďasná. Ovocné triesloviny získané z hroznových šupiek sú zdravšie a jemnejšie, zatiaľ čo triesloviny z dreva sú o niečo agresívnejšie.
U druhov drevín sa triesloviny hromadia vo väčšom množstve v kmeňovej kôre. Vďaka tanínu v zapálených slizniciach úst a tráviaceho traktu, v poranenej pokožke - ustupuje zápalový proces, zmierňuje sa bolesť a sťahujú sa rozšírené cievy, zo sliznice nevytekajú toxické látky. Priaznivo pôsobí aj pri hnačkách.
Dávky trieslovín užívané perorálne by mali byť mierne.
Odporúča:
Brusnicový čaj - Prečo Je To Užitočné
Kyslá bobuľa, ktorá rastie v lesoch a okolo močiarov, sa nazýva brusnica. Obsahuje významné množstvo vitamínov, kyselinu citrónovú, ako aj glukózu a fruktózu. Brusnice sa dajú jesť len tak, bohato posypané cukrom, je rovnako užitočné zahrnúť ich do liečivých čajov.
Triesloviny
Triesloviny, tiež známe ako taníny, sú polymérne fenolové zlúčeniny, ktoré sú najbežnejšie v rastlinách. Triesloviny sa najčastejšie hromadia v kôre druhov stromov, ale nachádzajú sa aj v koreňoch, listoch a stonkách bylinných rastlín. Druhy trieslovín Hydrolyzovateľné triesloviny - pod vplyvom kyselín sa hydrolyzujú na jednoduchšie zlúčeniny, ako je kyselina ellagová a kyselina gallová.
Koľko čučoriedok Zjesť Denne A Prečo Sú Také Užitočné?
Čučoriedky sú malé ovocie, ktoré je bohaté na veľa vitamínov vrátane vitamínu B1, vitamínu B2, vápnika, železa, draslíka a mnohých ďalších. Okrem toho obsahujú obrovské množstvo antioxidantov, ktoré znižujú riziko srdcovo-cievnych ochorení, zvyšujú prietok krvi a tým podporujú krvný obeh a pomáhajú predchádzať rakovine hrubého čreva.
Husk - Prečo Je To Také Užitočné?
Len málokto asi vie, čo je to šupka. Je tiež známy pod menami psyllium, isfagula, Ispagol. V našich zemepisných šírkach sa prakticky nevyrába, a preto je málo známy. Stredisko priemyselnej výroby je v Indii. Šupka je vyrobený zo šupiek semenného plášťa indického bieleho skorocel (Plantago ovata).
Rastlinné Lignany - Prečo Sú Také Užitočné?
Asi ste o tom nepočuli rastlinné lignany . Dôvod je ten ich prínos pre zdravie sa vyjasnili pomerne skoro a sami si stále získavajú obľubu. Čo sú to rastlinné lignany? Sú typom prísady do rastlín, ktoré sú známe ako polyfenoly. V podstate sú súčasťou štruktúry buniek.