Niekoľko Nápadov Na Zaváranie

Obsah:

Video: Niekoľko Nápadov Na Zaváranie

Video: Niekoľko Nápadov Na Zaváranie
Video: viečka 01 2024, November
Niekoľko Nápadov Na Zaváranie
Niekoľko Nápadov Na Zaváranie
Anonim

Aj keď dnes v obchodoch nájdeme všetko, Bulhari sú zvyknutí na zimné jedlo. Okrem toho sa nič nemôže porovnávať s domácimi kyslými uhorkami. Uhorky sú nevyhnutnosťou počas zimných večerov a sú vhodným šalátom na brandy.

Uhorky bez varenia píšem

Potrebné výrobky:

Uhorky nakladačky, ocot, aspirín, kôpor, 1 polievková lyžica soli, 1 čajová lyžička, cukor, voda

Spôsob prípravy:

Umyté uhorky nakladačky sú usporiadané do kompótovej nádoby, do ktorej sa predtým nalial ocot - k spodnému náramku nádoby a pridali sa 2 tablety aspirínu. Medzi uhorky môžete pridať kôpor. Po naplnení téglika pridáme soľ, cukor a dolejeme vodu. Nádobu uzavrite viečkom a budúci nálev nechajte týždeň v tieni.

Uhorky vo fľaši

Potrebné výrobky:

Uhorky nakladačky, kôpor, cesnak, cibuľa, korenie, soľ, voda

Spôsob prípravy:

Príprava kyslej uhorky
Príprava kyslej uhorky

Potrebujete plastovú fľašu so širším otvorom, aby ste mohli uhorky vložiť dovnútra. Poukladajte predprané uhorky a medzi uhorky môžete pridať kôpor, strúčiky cesnaku, plátok cibule, čierne korenie alebo feferónku. Majte na pamäti, že feferónky môžu urobiť uhorky veľmi pikantné. Po naplnení fľaše dolejte vodu až po okraj a pridajte soľ - množstvo je 1 liter vody - 1 lyžica soli. Uzavrite fľašu a nechajte ju asi týždeň v farebnom tieni. Je dôležité fľašu každý deň pretrepávať.

Uhorky s varením

Potrebné výrobky:

Uhorky nakladanej, cibuľa, 1 polievková lyžica. soľ, bobkový list, ½ lyžičky. cukor, ocot, kôpor, čierne korenie

Spôsob prípravy:

Uhorky opäť naaranžujte do kompótovej nádoby a na okraj spodného krúžku vopred nalejte ocot. Medzi ne pridajte kôpor, bobkový list, korenie a cibuľu. Keď naaranžujete uhorky, pridáme soľ a cukor a horný krúžok zaváracieho pohára zalejeme vodou. Potom vložte nádoby do veľkej misy a začnite ich variť - po uvarení ich nechajte pôsobiť maximálne 5 minút. Vytiahnete ich a váš nálev je pripravený na zjedenie.

Odporúča: