Niekoľko Nápadov Na Zemiakové Fašírky

Video: Niekoľko Nápadov Na Zemiakové Fašírky

Video: Niekoľko Nápadov Na Zemiakové Fašírky
Video: Recept na zemiakové fašírky - placky s parmezánom │ Zuzana Machová 2024, Septembra
Niekoľko Nápadov Na Zemiakové Fašírky
Niekoľko Nápadov Na Zemiakové Fašírky
Anonim

Zemiaky vo varení je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Sú mimoriadne vhodné do polievok, dusených pokrmov, pečiva, šalátov, predkrmov alebo vyprážaných jedál.

V skutočnosti neexistuje žiadna tepelná úprava, ktorá by im nerobila chutné, pokiaľ vieme, aké ďalšie produkty pridať a aké korenie.

Fašírky sú veľmi častým a obľúbeným spôsobom varenia zemiakov. Je to pomerne rýchle, sú vynikajúce a sú vhodné aj na horúce letné obdobia. Je pravda, že počas ich vyprážania vám bude horúco, ale konečný výsledok stojí za to.

Vyprážané zemiakové fašírky
Vyprážané zemiakové fašírky

Klasický recept na zemiakový rösti zahŕňa zemiaky, vajcia, čierne korenie, slané, kôpor, petržlenovú vňať. Nemali by sme sa však nechať oklamať, že iba tak ich môžeme pripraviť.

Ak máte radi cibuľu, môžete do plnky pridať malú hlavičku nakrájanú nadrobno. To vám pripomenie mleté fašírky.

Zemiakové fašírky s korením
Zemiakové fašírky s korením

Ak do plnky nevložíte vajíčko, môžete ich po vytvorení rozvaľkať vo vajci a múke a vložiť do rozohriateho tuku.

Ak máte radi syr a žltý syr, môžete do zmesi pridať 2-3 lyžice strúhaného parmezánu. Jeho vôňa po tepelnom spracovaní je veľmi príjemná a jeho chuť sa vám bude páčiť - nie je rušivá, ale určite je cítiť.

Zemiakové fašírky so zeleninou
Zemiakové fašírky so zeleninou

Ak chcete v zemiakových fašírkach viac zeleniny - otvorte fantáziu a pustite sa do varenia. Sterilizované huby, najemno nasekané alebo trochu hrášku zmení banálne fašírky.

Ak pridáte trochu konzervovanej kukurice, nezabudnite si k nej dať pár lyžíc slaného tvarohu alebo tvarohu - rozdrveného.

Nepostrádateľným korením pre mäsové guľky je petržlenová vňať - nakrájajte nadrobno pol zväzku petržlenovej vňate a pridajte ju. Ak sa vám praženie zdá príliš nedietné, môžete ich piecť vo vyhriatej rúre.

Nezabudnite na aranžér položiť na panvicu papier na pečenie. Okrem toho je lepšie ich po uvarení nastrúhať, a nie ich lisovať.

Pred tvarovaním a vyprážaním fašírok nechajte zmes dobre vychladnúť. Môžete ich dokonca nechať trochu tepelne neupravené, je dokonca žiaduce ich nevariť - zmes sa teda počas vyprážania určite nerozsype v oleji a zachová si tvar.

Odporúča: