2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aminokyseliny všeobecne tvoria proteíny v ľudskom tele. Delia sa na nenahraditeľné a vymeniteľné a sú nesmierne dôležité pre vývoj svalov.
Čo sú to esenciálne aminokyseliny?
Nazývajú sa nenahraditeľní, pretože telo si ich neprodukuje, musíme ich však prijímať prostredníctvom potravy, doplnkov alebo liekov. Sú to leucín, izoleucín, lyzín, metionín, treonín, tryptofán, valín a fenylalvinín. Esenciálne aminokyseliny by sa mali užívať s jedlom každý deň, pretože ich nedostatok v tele môže spôsobiť oneskorenie vývoja tela a vážne metabolické poruchy.
Prečo sa im hovorí esenciálne aminokyseliny?
Sú vzájomne zameniteľné, pretože telo ich môže produkovať, iba ak ich potrebuje.
Zdrojom aminokyselín sú potraviny bohaté na bielkoviny, ako sú ryby, strukoviny, mliečne výrobky, mäso a ďalšie.
Esenciálne aminokyseliny sú hojnejšie zastúpené v potravinách živočíšneho pôvodu, a preto sa viac odporúčajú. Ale živočíšne potraviny obsahujú aj vyššie percento tukov.
Bielkoviny, ktoré prijímame spolu s jedlom, sa v tele rozkladajú na aminokyseliny. Potom sa dostanú do orgánov a tkanív vďaka krvi. Akonáhle dosiahnu svoj konečný bod, začnú vykonávať svoje funkcie.
Na čo potrebujeme aminokyseliny?
Podieľajú sa na raste a vývoji svalového tkaniva a pomáhajú ho obnoviť. Telo môže produkovať viac ako 50 000 rôznych bielkovín a viac ako 15 000 enzýmov, ak absorbuje potrebné aminokyseliny. Aminokyseliny majú okrem iného vážny vplyv na náladu, sexepíl, koncentráciu a spánok.
Ako získať aminokyseliny?
Potraviny pridávame dostatok aminokyselín a nie sú potrebné žiadne ďalšie prípravy. Športovci, ktorí potrebujú rýchlejšie nabrať svalovú hmotu a teda väčšiu vytrvalosť, sa najčastejšie uchyľujú k rôznym doplnkom výživy.
