2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mrkva znižuje riziko srdcových chorôb a rakoviny. Pomarančová zelenina, sladké zemiaky a tekvica sú bohatým zdrojom karotenoidov, o ktorých je známe, že pomáhajú v boji proti smrteľnej chorobe.
Chronické choroby, ako sú kardiovaskulárne choroby a rakovina, sú spôsobené poškodením DNA, bielkovín a tukov kyslíkom. Vedci tvrdia, že táto zelenina je bohatá na alfa-karotén a jeho vysoké hladiny v krvi súvisia so zníženým rizikom úmrtia v nasledujúcich 14 rokoch.
Vedci zistili, že karotenoidy (vrátane beta karoténu, alfa-karoténu a lykopénu) hrajú úlohu antioxidantov a zabraňujú takémuto poškodeniu v ľudskom tele.
Antioxidanty, ktoré sa tiež nachádzajú v tmavozelenej zelenine, ako je brokolica, zelené fazule a hrášok, môžu znížiť riziko rakoviny pľúc.
Vďaka bohatstvu výživných látok sa mrkva považuje za produkt, ktorý je mimoriadne užitočný pre ľudské zdravie. Môže za to veľa cenných látok (betakarotén, celulóza, vitamíny a minerály) obsiahnutých v oranžovej zelenine.
Zloženie mrkvových štiav a nektárov je blízke zloženiu mrkvy. Aj cenný betakarotén je lepšie absorbovaný telom, keď sa užíva cez džúsy a nektáre.
Podľa odborníkov na výživu mrkva a mrkvové džúsy tiež pomáhajú bojovať s nadváhou. Odporúčajú konzumovať túto zeleninu všetkým vekovým skupinám.
Beta-karotén priaznivo ovplyvňuje zrak, zlepšuje vzhľad pokožky, nechtov a vlasov. Celulóza obsiahnutá v nektároch a džúsoch mrkvy pomáha starať sa o postavu, pomáha chudnúť, priaznivo ovplyvňuje tráviaci systém, zbavuje telo toxínov.
Vitamíny a minerály pomáhajú pri každodennej starostlivosti o telo a zvyšujú jeho imunitu, posilňujú pamäť a koncentráciu.
Odporúča:
Aromatický Lipový Kvet: Neoceniteľný Prírodný Liečiteľ
Málokto si môže pomýliť lipu s jej úžasnou arómou a krásnou žltou farbou. U nás je to obyčajný strom a je zaujímavé vedieť, že v Bulharsku rastú tri druhy líp - strieborná, malolistá a veľkolistá. Bez ohľadu na to sa lipový kvet používa rovnakým spôsobom - na prípravu lahodného, užitočného a aromatického čaju.
Petržlen: Nepostrádateľný Prírodný Liečiteľ
Petržlen je jednou z najbežnejšie používaných kulinárskych rastlín na svete. Je to dvojročná rastlina so sperenými, plochými listami. Je známych veľa odrôd, ale poznáme väčšinou plochý a kučeravý petržlen. Má trávnatú a sviežu chuť. Starí Gréci ju považovali za posvätnú rastlinu.
Arónia - Neznámy Liečiteľ
Keď hovoríme o stravovacích návykoch a zdravom stravovaní, nevyhnutne spomenieme ovocie a zeleninu. Všetci ich však používame a myslíme na ich obmedzený počet a mnohým ďalším sa nevenujeme a sú nesmierne užitočné. Indiáni severoamerického kontinentu boli ľudia, ktorí sa najskôr začali kultivovať a používať arónia .
Čierne Korenie Je Univerzálny Prírodný Liečiteľ
Čierne korenie sa pridáva takmer do každého receptu pri príprave predjedál, hlavných jedál a šalátov. Čierne korenie je korenie, ktoré používame v každodennej strave a mnohí z nás ho zbožňujú, ale s určitosťou nevieme o jeho prospešnosti pre zdravie.
Vajcová škrupina Je Jedinečný Liečiteľ! Pozri Prečo
V starodávnych liečivých zbierkach je veľa užitočných receptov vaječné škrupiny . Moderný výskum preukázal jedinečnú hodnotu vaječných škrupín a to, že vajce je ideálnym zdrojom vápnika. Cenné sú najmä vajcia divých vtákov, ktoré žijú v ekologicky čistých oblastiach, netreba však zanedbávať ani obyčajné slepačie vajcia.
