2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Rosemary je vždyzelená trvalka, ktorá sa nachádza vo všetkých krajinách Stredomoria a Malej Ázie. Tento pomaly rastúci ker s úzkymi tvrdými listami, pripomínajúci ihličnany. Dosahuje výšku 1,5 - 2 metre. Keď sa jeho listy vtierajú, vzduch je naplnený príjemnou balzamovou arómou.
Bush rozmarínu kvitne od apríla do júna. Jeho kvety sú malé a bledomodré a neodolateľne lákajú včely.
Aj keď je to stredomorský ker, rozmarín je u nás dobre známy. Rastie väčšinou na pobreží Čierneho mora a je široko používaný v bulharskom ľudovom liečiteľstve. Je tiež známy ako „babičkine vlasy“. Najčastejšie lieči bolesti hlavy a nervové poruchy, zlepšuje pamäť a zlepšuje činnosť mozgu.
Okrem byliny sa rozmarín používa aj na varenie. Pridáva sa do jedál z rýb, diviny a iného pečeného mäsa.
Keďže je to rastlina milujúca teplo a nevydrží nízke teploty, rozmarín sa pestuje hlavne v kvetináčoch. Ideálnym miestom pre krabičku s rozmarínom je južný balkón, dobre chránený pred vetrom. Je vhodné ho rozmnožovať odrezkami odobratými v auguste, pretože pestovanie sadeníc zo semien je veľmi náročné.
Na to potrebujete starú rozmarínovú rastlinu. Jeho vetvičky sú odrezané, listy sú dole vyčistené a je zasadená priamo do debničiek s ľahkou pôdou - hlinito-piesočnatou. Ďalšou možnosťou je zakoreniť vo vode a potom sadiť.
Pokiaľ sa zakorení, je rastlina veľmi citlivá na vodu. Keď sa odrezky zakorenia, môžu sa vysadiť do pôdy s veľmi vysokým obsahom štrku a hrubého piesku.
Najlepšie na pestovanie rozmarínu sú škatule alebo kvetináče, ktoré by sa v zime mali skladovať doma na nemrazivom, svetlom a vetranom mieste. Rastlina odoláva teplotám až do mínus 5 ° C. Po najmenšom nebezpečenstve mrazu sa opäť vyberie.
Rozmarín nevyžaduje výdatné zalievanie. V zime sa zalieva, keď je pôda úplne suchá, a v lete - trochu každý deň. Sucho v pôde a vzduchu mu neškodí. Teplo iba zosilňuje jeho arómu.
Odporúča:
Výsadba A Pestovanie Slaného V Kvetináči
Savory je jednoročná bylina. Balkánska slanosť je vždyzelená trváca rastlina. Je to jedno z mála korenín, ktoré sušením získajú intenzívnejšiu arómu. Predpokladá sa, že korenie pochádza odniekiaľ z Blízkeho východu. Jeho listy a kvety obsahujú éterické oleje a triesloviny.
Výsadba Z Pestovania šalvie V Kvetináči
Šalvia je šalvia, ktorá sa používa ako bylina a korenie. Pestuje sa aj pre éterický olej. Rastie u nás ako záhrada, tak aj ako črepníková rastlina. Na trhu sa dajú ľahko nájsť semená aj sadenice. Rod Salvia zahŕňa asi tristo druhov trvalých a jednoročných tráv a polokerov.
Výsadba A Pestovanie Oregana V Kvetináči
Oregano, ako každá rastlina používaná na korenie, má množstvo liečivých vlastností. Priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt a priedušky. Donedávna sa u nás takmer nevedelo, že táto voňavá bylinka na čaj môže dať jedlám iný charakter. Vôňa oregana je dôsledkom éterického oleja zloženého z niekoľkých chemických zlúčenín.
Výsadba Z Pestovania Tymianu V Kvetináči
Tymián je typickým obyvateľom lesa. V kvetináčoch však rastie dobre. Rozmnožovanie sa môže uskutočniť dodaním iných odrôd alebo použitím starých exemplárov. Tymián v črepníku môže byť úžasným doplnkom k balkónovej mozaike krásnych užitočných rastlín a korenín, tak potrebných pre každú ženu v domácnosti.
V Kyustendile Je živá Tradícia Sviatku Bohorodičky, Pestovania Chleba
Sviatok Panagia - výroba chleba sa v Kyustendile oslavuje už mnoho rokov. Z predchádzajúceho večera na dvore stredovekého kostola sv. Nikolay Chudotvorets v dedine Slokoshtitsa v obci Kyustendil, rituálne, šikovnými rukami hostiteľov, boli koláče Panny Márie miesené tak, ako to bolo v staroveku.
