2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cukor je jedným z produktov, ktoré sú stálym spoločníkom v našom živote. Okrem kávy a pečiva ho nájdete aj vo väčšine potravín v obchodoch. Je všade.
Univerzálny biely cukor, ktorý väčšina ľudí používa, je spojený s mnohými zdravotnými problémami od priberania na váhe až po zubný kaz. A pretože väčšina svetového cukru pochádza z cukrovej trstiny, narúša to ekologickú rovnováhu v prírode a ničí to biodiverzitu, pretože je to potrebné na jej pestovanie.
Jednou z najvhodnejších alternatív k bielemu cukru je kokosový cukor. Získava sa z kvetov kokosovej palmy. To sa deje zahrievaním šťavy z kvetov, aby sa odparila voda v nej, až kým sa nezíska hustý sirup.
Kokosový cukor je chuťou blízky inej alternatíve - hnedému cukru. Obsahuje však 4-krát viac horčíka, 10-krát viac zinku a 36-krát viac železa ako ona.
Kokosový cukor je prírodné plnohodnotné sladidlo vo forme kryštálov. Chuťovo sa nelíši od bežného cukru, má však nízky glykemický index. Je to úplne prírodný produkt, ktorý nepodlieha rafinácii, takže nie je škodlivý.
Kokosový cukor teda zostáva prírodným zdrojom užitočných živín v prírodnej forme. To je pre sladidlo extrémne zriedkavé, pretože väčšina z nich prechádza vážnym spracovaním a čistením.
Kokosový cukor je prírodne sušený nektár extrahovaný z kvetov kokosových paliem. Výsledné kryštály majú rôznu farbu od bledožltej po hnedú. Sú mimoriadne bohaté na vitamíny skupiny B - vitamíny B1, B2, B3 a B6.
Z minerálov v nich je najlepšie zastúpený draslík, zinok, železo a ďalšie. Predpokladá sa, že kokosový cukor má funkciu regulácie hladiny inzulínu v krvi a prevencie rozvoja cukrovky.
Pri varení je kokosový cukor úplný a ekvivalentný s cukrom, na ktorý sme zvyknutí. Existuje veľa produktov, ktoré sa dajú pripraviť z kvetov kokosovej palmy. Ďalším je ocot vyrobený z kokosového mlieka. Považuje sa za najužitočnejšie v porovnaní s výrobami vyrobenými z iných surovín.
Odporúča:
Výživové Výhody Pštrosieho Mäsa
Pštrosie mäso má vysokú výživovú hodnotu a obsahuje veľmi málo tukov a cholesterolu, čo je veľmi vhodné pre ľudí, ktorí sa chcú stravovať zdravo. Na rozdiel od mäsa mnohých iných vtákov je pštrosie mäso žiarivo červené a svojou štruktúrou pripomína hovädzie mäso.
Červené Maliny: Výživové Fakty, Výhody A ďalšie
Maliny sú jedlé plody rastlinných druhov čeľade ružových. Existuje veľa druhov malín - vrátane čiernych, fialových a zlatých, ale najbežnejšia je červená malina alebo Rubus idaeus. Červené maliny sú pôvodným druhom v Európe a severnej Ázii a pestujú sa v miernych oblastiach sveta.
Fazuľa - Výživové údaje A Zdravotné Výhody
Fazuľa je odroda obyčajnej fazule (Phaseolus vulgaris), strukoviny zo Strednej Ameriky a Mexika. Fazuľa je dôležitou potravinárskou plodinou a hlavným zdrojom bielkovín na celom svete. Používa sa na rôzne tradičné jedlá, fazuľa zvyčajne sa jedia dobre uvarené a chutné.
Výživové Výhody Bulguru
Väčšinou sa na večeru pripravujú rôzne jedlá, ako sú ryžové jedlá, bulgurské jedlá, cestoviny. Tieto potraviny sa môžu konzumovať s jogurtom. Bulgur sa tiež používa ako šalát, na prípravu vynikajúcej sarmy a na množstvo ďalších chutných jedál, ktoré dodávajú nášmu telu veľa výživných látok.
Farby Potravín Naznačujú Ich Výživové Výhody
Pokiaľ ide o určenie výhod niečoho oproti jeho farbám, prichádza na pomoc čínska ideológia jin a jang. Svetelná energia v čínskej medicíne je známa ako čchi, ktorá prichádza priamo z vesmíru. Preteká cez všetko živé na Zemi. Akonáhle sa nám ho podarí chytiť, už nebudeme mať problémy s našou fyzickou škrupinou.
