Uvidíte Tajomstvo Dokonale Uvarených Jedál

Video: Uvidíte Tajomstvo Dokonale Uvarených Jedál

Video: Uvidíte Tajomstvo Dokonale Uvarených Jedál
Video: Tajemství a krása TIBETSKÉHO BUDDHISMU Karma Kagju – Vlasta a Petr Hodanovi, Gošárna 25, 23. 10.2021 2024, November
Uvidíte Tajomstvo Dokonale Uvarených Jedál
Uvidíte Tajomstvo Dokonale Uvarených Jedál
Anonim

Mnoho z nás, ktorí radi varia a naozaj si dajú svoje „veci“, robia množstvo chýb. A nepochybne najviac chýb robia inovátori v kuchyni. Otázkou je, či sa tomu dá zabrániť. A odpoveď je - Áno, naozaj môžete. Pretože aj pri každodennom varení existuje niekoľko cenných pravidiel, ktoré je dobré dodržiavať. Tu sú:

- Popremýšľajte, aké pokrmy budete potrebovať, aby ste pri príprave pokrmu nestrácali čas hľadaním. Napríklad, ak sa chystáte niečo vyprážať alebo dusiť, hádajte, že budete tiež potrebovať niečo, s čím to zmiešate. Pretože toto je klasický príklad, keď sa jedlo pripáli. Jednoducho sme nepredvídali, s čím to zmiešať;

- Pripravte si všetky potrebné produkty na jedlo vopred, aby ste ušetrili čas a nezdržiavali sa príliš dlho pri sporáku;

- Snažte sa používať minimálne množstvo riadu, najmä ak je vaša kuchyňa malá. Panvicu alebo hrniec môžete pokojne len opláchnuť, ak v ňom potrebujete uvariť rôzne veci. Pamätajte však, že na konci procesu varenia potrebujete kvalitné umývanie;

- Pri varení sa vždy snažte byť pozitívni. Sám Jacques Pepin, ktorý je v kuchyni skutočným fakírom, hovorí, že varenie by malo byť potešením. Myslite na kvalitu, nie na množstvo jedla;

Varenie
Varenie

- Ak nie ste vo varení skúsení alebo inovatívni, predtým, ako sa do varenia pustíte, vždy si preštudujte svoje vopred vybrané recepty. Prečítajte si najmenej 3-krát pokyny na prípravu vami vybraného pokrmu, aby ste vedeli, aké výrobky a kuchynské spotrebiče budete potrebovať. Ušetrí to nielen veľa času, ale aj nervov;

- Ak si myslíte, že jedlá, ktoré pripravujete, sú dostatočne úspešné, je najlepšie experimentovať. Ak ste sa napríklad rozhodli, že chcete jesť vegetariánske cestoviny, prečítajte si aspoň niekoľko receptov na ich prípravu. Pretože v niektorých receptoch sa vám nemusia páčiť použité prísady alebo korenie.

Stačí ich odstrániť a použiť, čo sa vám páči. Nemusíte postupovať podľa konkrétneho receptu, keď môžete zmiešať 3 recepty do jedného a pridať alebo odmietnuť produkty a koreniny.

Odporúča: