2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Guliya sa tiež nazýva zemské jablko, topinambur alebo topinambur. Je zástupkyňou čeľade Compositae, medzi ktorých mnohých bežných zástupcov patria tiež slnečnica, sedmokráska, harmanček, rebríček, protivník a ďalšie známe druhy rastlín v Bulharsku.
Miska tejto zeleniny obsahuje iba 109 kalórií. Je tiež bohatá na vlákninu, inulín, tiamín, fosfor, draslík a železo. Je tiež mimoriadne užitočný kvôli nízkemu obsahu nasýtených tukov, cholesterolu a sodíka, ako aj nízkemu glykemickému indexu.
Guláš sa môže jesť surový, varený alebo pečený. A receptov, ktoré sú s ním ponúkané, je mimoriadne veľa a tešia sa svojej rozmanitosti a úžasnej chuti. Tu sú niektoré z nich:
Šalát s gulášom
Potrebné výrobky: 4 kúsky guláša, 1 mrkva, 1 malé jablko, ½ zväzku kôpru, 2 lyžice slnečnicových semiačok, pol citróna.
Spôsob prípravy: Korene guláša sú dobre umyté, potom olúpané a nakrájané. Mrkva sa umyje a očistí, potom sa nastrúha. Olúpte jablko a nastrúhajte ho alebo nakrájajte na malé kocky podľa želania. Výrobky sa zmiešajú a nalejú s vylisovanou citrónovou šťavou.
Dobre premiešajte, aby citrónová šťava siahala všade. Nedovolí, aby strúhané jablko, mrkva a guláš stmavli. Šalát ochutíme lyžičkou soli, pridáme olivový olej alebo rastlinný olej a miešame. Pred podávaním posypte šalát nadrobno nakrájaným kôprom a slnečnicovými semiačkami.
Zeleninové krokety
Potrebné výrobky: 150 g guláša, 400 g mlieka, 70 g krupice, 2 vajcia, 40 g strúhanky, 1 čajová lyžička cukru, 40 g masla, 150 g mrkvy, 200 g kapusty, 200 g cukety, soľ, olej na vyprážanie.
Spôsob prípravy: Olúpaná mrkva a guláš sa nastrúhajú. Nalejte horúce mlieko na vrch, postupne pridávajte soľ, maslo a cukor. Výsledok je dusený pod pokrievkou. Pridajte nakrájanú kapustu, očistenú a nakrájanú cuketu a opäť duste do mäkka.
Keď sa to stane, za stáleho miešania sa pridáva krupica. Varte 8-10 minút, potom zmes odstavte z ohňa. Pridáme žĺtky, dobre premiešame a ochladíme. Z výsledku formujte krokety, ktoré zľahka ponorte do rozšľahaného bielka, rozvaľkajte ich v strúhanke a dobre ich z oboch strán opečte.
Odporúča:
Čo Sa Dnes Varí
Ak chcete príjemne prekvapiť svoju rodinu, prečítajte si naše návrhy na vynikajúce recepty. Prvý recept je na bravčové kotlety s taveným syrom v kastróle Potrebné výrobky: 1 kg bravčového kotleta, 1 téglik šampiňónov, asi 300 g taveného syra, vhodné dochucovadlo na mäso, 4 lyžice.
Čo Sa Varí V Mikrovlnnej Rúre
Dnešné ženy musia urobiť veľa vecí za krátky čas. Pracujú a starajú sa súčasne o svoju rodinu. A často pre nedostatok času nedokážu pripraviť obed a večeru. To sa však dá urobiť veľmi ľahko a rýchlo iba pomocou mierovej pece. Tento prístroj je už dlho luxusom a nachádza sa takmer v každej domácnosti.
Ako Dlho Sa Varí Rôzna Zelenina?
Jedlá pripravené zo zeleniny uspokojujú výživné látky tela. Vitamíny, minerály, rastlinné a mliečne tuky, sacharidy a bielkoviny obsiahnuté v čerstvej zelenine sú zárukou správnej výživy. Farby, aromatické a aromatické látky v nich prebúdzajú chuť k jedlu a podporujú trávenie a vstrebávanie potravy.
Na Sviatok Korenia A Paradajok Sa Varí Domáca Lyutenica
V dedine Kurtovo Kunare organizujú trojdňový festival papriky, paradajok, tradičných jedál a remesiel. Oslava sa začne 11. septembra a hostí čaká lahodná domáca lyutenica. Lutenica bude v sobotu pripravená na centrálnom námestí v obci. Prípravy sa začnú ráno a ženy, ktoré sa úlohy zhostia, sľubujú, že lyutenica bude hotová do popoludnia.
Chutné A Zdravé Recepty S Gulášom
Gúlia je tiež známa ako zemské jablko. Táto koreňová zelenina má farebnú chuť a veľa zdravotných výhod. Obsahuje dôležité stopové prvky pre človeka ako železo, vláknina, horčík, zinok a ďalšie, ako aj vitamíny B a C. Rovnako ako takmer každá iná zelenina, aj guláš má nízky obsah kalórií a rýchlo sa vstrebáva v tele.
