Chutné A Zdravé Recepty S Gulášom

Obsah:

Video: Chutné A Zdravé Recepty S Gulášom

Video: Chutné A Zdravé Recepty S Gulášom
Video: Vaření se Soukupem (2021/7) 2024, November
Chutné A Zdravé Recepty S Gulášom
Chutné A Zdravé Recepty S Gulášom
Anonim

Gúlia je tiež známa ako zemské jablko. Táto koreňová zelenina má farebnú chuť a veľa zdravotných výhod. Obsahuje dôležité stopové prvky pre človeka ako železo, vláknina, horčík, zinok a ďalšie, ako aj vitamíny B a C. Rovnako ako takmer každá iná zelenina, aj guláš má nízky obsah kalórií a rýchlo sa vstrebáva v tele.

Gulia je odporúčaná zelenina v zime, pretože dodáva telu potrebné živiny pre toto obdobie. Nie je v ňom žiadny škrob, úplne nahradený prírodným cukrom. Každý recept s gulášom je nielen chutný, ale aj zdravý. Môže sa jesť surový, pečený a varený. A nemusíte ani bieliť - stačí sa len dobre umyť.

Zdravý šalát s gulášom

Potrebné výrobky: 4 kúsky mletého jablka, 1 mrkva, 1 malé jablko, ½ zväzku kôpru, 2 lyžice slnečnicových semiačok, ½ citróna

Mleté jablko
Mleté jablko

Spôsob prípravy: Korene zemského jablka sú dobre umyté a olúpané. Mrkva a jablká sa očistia a nastrúhajú. Vytlačte citrónovú šťavu a zalejte zmiešanou zeleninou. Dobre premiešajte, aby sa citrón dostal všade. Citrónová šťava nedovolí, aby strúhaná zelenina stmavla. Šalát ochutíme soľou, posypeme trochou olivového oleja alebo rastlinného oleja a miešame. Tesne pred podávaním posypeme nadrobno nasekaným kôprom a slnečnicovými semiačkami.

Polievka s gulášom

Potrebné výrobky: 200 g guláša, 1-2 mrkvy, 1-2 vetvičky zeleru, pár vetvičiek petržlenovej vňate, 2 lyžice oleja, citrón podľa chuti

Polievka s gulášom
Polievka s gulášom

Spôsob prípravy: Guláš sa krája na plátky. Spolu s nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou, zelerom a nakrájanou čerstvou mrkvou dusíme do mäkka na oleji. Keď výrobky zmäknú, zalejte ich vodou. Po troche varu dochutíme citrónom podľa chuti.

Gulia s ryžou

Potrebné výrobky: 500 g guláša, 2 g bieleho korenia, 20 g múky typu 500, 200 ml kravského mlieka, 200 g ryže, 100 ml oleja

Spôsob prípravy: Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. 1/2 tuku nalejte do panvice a premiešajte s ryžou. Na nej sú poukladané kúsky gulášu. Posypeme múkou a dochutíme soľou a korením podľa chuti. Výsledok zalejte mliekom a zvyškom tuku a pečte v miernej rúre, kým nebude hotový.

Odporúča: