Povinné Recepty S Jogurtom Na Letný Stôl

Obsah:

Video: Povinné Recepty S Jogurtom Na Letný Stôl

Video: Povinné Recepty S Jogurtom Na Letný Stôl
Video: Стол из спила дерева своими руками. Стол в стиле Live Edge 2024, November
Povinné Recepty S Jogurtom Na Letný Stôl
Povinné Recepty S Jogurtom Na Letný Stôl
Anonim

Jogurt je jednou z najužitočnejších potravín. Je to hlavne kvôli baktériám mliečneho kvasenia, ktoré sú v ňom obsiahnuté. Jeho konzumácia zabraňuje vstupu škodlivých látok z potravy a životného prostredia do tela.

V letných receptoch je jogurt prítomný vo všetkých druhoch predjedál, hlavných jedál a dezertov. Tu nájdete tri recepty, ktoré by vždy mali byť pri vašom letnom stole:

Tarátor

Potrebné výrobky: 1 šálka jogurtu, 1 stredná uhorka, 1 polievková lyžica oleja, 1 strúčik cesnaku, 1 - 2 vlašské orechy, ¼ kôpový zväzok, 120 ml vody, soľ

Spôsob prípravy: Jogurt je vyšľahaný a zriedený studenou vodou. Uhorky nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridajte do zriedeného mlieka spolu s nadrobno nasekaným kôprom a pretlačenými strúčikmi cesnaku. Podľa chuti dosolíme a vložíme do chladničky. Pri podávaní posypeme podrvenými vlašskými orechmi.

Tarátor
Tarátor

Vyprážaná cuketa s jogurtom

Potrebné výrobky: 4-5 cukety, 1 šálka jogurtu, 1/2 zväzku kôpru, 150 ml oleja, 1-2 strúčiky cesnaku, 1 lyžička. červená paprika, soľ

Spôsob prípravy: Cukety sa umyjú, olúpu a nakrájajú na kolieska. Vyprážame na predhriatom oleji. Keď sa na oboch stranách hnedasto opália, vyberte ich a poukladajte do malého hrnca s pokrievkou, aby ste ich dusili a zjemnili.

Jogurt je rozbitý vo vedre. Zmiešajte s pretlačeným cesnakom v mažiari, nadrobno nakrájaným kôprom a podľa chuti osoľte.

Vložte niekoľko lyžíc ochuteného jogurtu do hlbokého taniera. Na ňom sú naaranžované cukety. Navrch dajte jogurt. Výsledok je ozdobený nadrobno nasekaným kôprom a paprikou, orestovaný na 1 ČL. olej.

Bobule
Bobule

Jahody s jogurtom

Potrebné výrobky: 500 g jahôd, 1 pohár jogurtu, 1 polievková lyžica. med

Spôsob prípravy: Jahody sa očistia a umyjú. Polovica z nich je roztlačená s jogurtom a medom, aby sa získal krém. Zvyšné jahody nakrájame na polovice. Do dezertných pohárov nalejte toľko smotany, aby pokryla dno. Na vrch poukladáme jahody a opäť ich polejeme smotanou. Navrch dajte malé kúsky jahôd. Dajte do chladničky a podávajte.

Odporúča: