Tradície Dňa Svätého Juraja A Veľkej Noci

Video: Tradície Dňa Svätého Juraja A Veľkej Noci

Video: Tradície Dňa Svätého Juraja A Veľkej Noci
Video: Martindom praje požehnanú Veľkú noc! 2024, November
Tradície Dňa Svätého Juraja A Veľkej Noci
Tradície Dňa Svätého Juraja A Veľkej Noci
Anonim

Každý kresťan oslavuje a oslavuje sa v každej kresťanskej rodine Deň sv a Veľkú noc. Kto by nemal rád jahňacie, veľkonočný koláč alebo šibať s vajíčkami?

Príprava na deň svätého Juraja by sa malo začať od predchádzajúceho dňa. Najmladšie devy v dome alebo na dedine by mali zbierať kvety a vyrábať vence pre zabitého baránka. Musí miesiť rituálny chlieb a jeho najväčší kus sa volá Svätý Juraj. Ak je pochybnosť o samotnom sviatku, musia pastieri na krátku chvíľu vyviezť stádo na pašu a po návrate musia vykonať rituálne dojenie.

A aby bola každá úroveň plodná, každý vlastník obchádza svoj majetok a potom uprostred neho pochová červené veľkonočné vajíčko. Prvý baránok narodený v priebehu roka je na sviatok zabitý. Porážka sa koná pred stolom so soľou, otrubami a trávou, z ktorého sa podáva jahňa pred zabitím kvôli plodnosti. Krv baránka sa vyleje na zem, aby sa jej narodilo viac.

Na stole by mal byť chlieb, cibuľa, šalát, syr. Aby bol rok bohatý, musí byť bohatý. Toľko ku Dňu svätého Juraja.

Veľkú noc
Veľkú noc

Teraz si povieme niečo o Veľkej noci. Poviem vám, ako sa tento jasný kresťanský sviatok slávi v rôznych krajinách:

Veľká noc je jedným z najšťastnejších kresťanských sviatkov. Samotný názov Veľká noc znamená, že v tento deň sa stalo niečo veľké, a to Vzkriesenie Boha! S Veľkou nocou prichádza jar, a potom leto. Je to dôvod na radosť pre malých aj veľkých. Oslava vzkriesenia Božieho Syna je slávnostná a veľmi bohatá - počnúc procesiami v katolíckych krajinách počas Veľkého týždňa a končiac každým kresťanským domovom, kde vítanie tohto sviatku nie je len radosťou, ale aj spôsobom, ako zhromaždiť všetkých okolo stola., zjednotiť a striasť šedý každodenný život.

Nie je náhoda, že na Veľkú noc pripravujeme také pochúťky, ktoré sú úplným opakom abstinencie počas Veľkého týždňa. Ľudia všade pripravujú čerstvé šaláty z lahodnej zeleniny, chutného pečiva a jemného jahňacieho mäsa. Napríklad vo Fínsku sa na Veľkú noc vyrába starodávny dezert zvaný memi, ktorý sa vyrába z vody, ražnej múky, ražného sladu, melasy a pomarančovej kôry - tento koláč sa tradične pečie pri nízkej teplote v niečom ako tácka z brezovej kôry.. Podávajte studené a jedzte s cukrom a smotanou.

Mazurka
Mazurka

V Poľsku sa naopak na slávnostnom stole podávajú rôzne mäsové jedlá, mliečne výrobky a cestovinové pochúťky ako mazurka - ovocný koláč, orechy a marcipán. Poliaci položia na stôl figúrku jahňacieho mäsa z cukru alebo masla. Podáva sa tiež strúhaný chren, ktorý nám pripomína, že všetko v živote nie je vždy také dobré, ako by sme chceli.

V Rusku sa Veľká noc podáva pri slávnostnom stole - koláč z broskyňového tvarohu a veľkonočný koláč, kladú sa maľované vajíčka a rovnako ako ich kolegovia Poliaci, aj Rusi a Rusi vyrábajú kandizovaného baránka.

Naši grécki susedia slávia Veľkú noc slávnostne a veľmi honosne. Slávnostný obed začína magiritsou - polievkou z baraniny alebo jahňacieho drieku s nánosom vajec a citrónovej šťavy. Pečú tsureki - veľkonočný koláč, ktorý je rovnako ako ten náš niekedy zdobený maľovanými vajíčkami.

Ich tradičné dezerty sú baklava a Kulurakiya - vynikajúce maslové sušienky v tvare venca s vaječnou polevou, ochutené vanilkou a posypané sezamovými semiačkami.

A my Bulhari miesime chutné veľkonočné koláče, maľujeme vajíčka pestrými farbami, prvá by mala byť červená a slúži na maľovanie čela každého dieťaťa pre zdravie.

Odporúča: