Na Varenie Si Vyberte Medený Alebo Kovový Riad

Video: Na Varenie Si Vyberte Medený Alebo Kovový Riad

Video: Na Varenie Si Vyberte Medený Alebo Kovový Riad
Video: 20 товаров для автомобиля с Алиэкспресс, автотовары №32 2024, December
Na Varenie Si Vyberte Medený Alebo Kovový Riad
Na Varenie Si Vyberte Medený Alebo Kovový Riad
Anonim

Každá žena v domácnosti by mala poznať vplyv jedla na rôzne druhy domácich potrieb. Existujú kombinácie, ktoré môžu spôsobiť nepriaznivé pocity na tele.

V dnešnej dobe sú medené nádoby čoraz menej využívané. Vo väčšine domácností, kde sú podobné, sú súčasťou interiéru. A ak stále používate medený riad, mali by ste vedieť, že nie sú úplne neškodné, ak neviete, ako sa o ne starať.

Prečo nie je dobré používať medené nádoby? Povinnou podmienkou pre medené nádoby je, aby boli po určitý čas konzervované. Dôvod spočíva v tom, že tento materiál je citlivý na kyseliny z ovocia a zeleniny. Ich kyseliny „napádajú“cievu a vytvárajú tak jedovaté soli. Tento proces je viditeľný a označuje sa ako „ekologizácia“.

Cínovanie sa robí po určitú dobu (v závislosti od použitia nádoby) preto, lebo je tiež korodované organickými kyselinami.

Lepšou voľbou sú kovové kontajnery, ktoré však majú aj niekoľko funkcií. Napríklad v prípade hliníkových nádob by sa spravidla nemali skladovať výrobky, ktoré obsahujú soľ (rôzne kyslé uhorky, kyslá kapusta).

Dôvodom je to, že soľ „rozpúšťa“hornú vrstvu nádoby a hliník začne oxidovať, a tak sa dostane do našej potravy. Nie je toxický, ale stále sa neodporúča nechávať jedlo pripravené v hliníkovej nádobe, aby tam zostalo čo i len deň.

Po dokončení varenia jedlo premiestnite do iných nádob.

Nech si vyberiete akýkoľvek riad, buďte pri jeho kúpe opatrní. Akákoľvek nádoba, ktorá už bola poškriabaná alebo vyhodená, je nepoužiteľná.

Neriskujte svoje zdravie v mene slušného veku hrnca alebo panvice a nechajte si ich iba preto, lebo sú pre vás darom.

Ak chcete používať pokrmy, ktoré vám nemôžu ublížiť, je najlepšie si kúpiť sklo - sú absolútne neškodné, ale sú dosť „náročné“na teplotu.

Odporúča: