2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vitamín U, Taktiež známy ako S-metylmetionín, je ďalší, nie veľmi známy vitamín, ale s veľmi cenným účinkom.
Je neoceniteľným spojencom v boji proti žalúdočným a dvanástnikovým vredom, ťažkej gastritíde, ulceróznej kolitíde, pri akýchkoľvek sťažnostiach týkajúcich sa zhoršeného fungovania gastrointestinálneho traktu. Preto je jeho názov - vitamín U, pochádza z latinského názvu peptickej vredovej choroby - vred.
Vitamín U bol objavený v roku 1949 v americkom laboratóriu, kde si všimli, že čerstvý džús z niektorých druhov zeleniny, najmä z kapusty, má schopnosť spomaliť vývoj peptického vredového ochorenia. Táto činnosť je spôsobená významným obsahom metylmetionínu v zelenine.
Vitamín U predstavuje skutočne aktivovaný metionín. Je veľmi aktívny pri dodávke metylových radikálov pre syntézu cholínu, kreatínu, adrenalínu a ďalších. Z tohto dôvodu poskytuje vitamín U stimuláciu hojenie sliznice žalúdka a čriev pri deštruktívnych poruchách, ako sú vredy.
S-metylmetionín zvyšuje odolnosť sliznice proti kyseline chlorovodíkovej, pepsínu a iným dráždivým látkam. Má antialergické a antihistaminické účinky. Má tiež úľavu od bolesti.
Preto Vitamín U sa používa pri peptickom vredovom ochorení, ako aj pri žalúdočných ťažkostiach. Rovnakú úlohu zohráva aj čerstvá kapustová šťava. Čistý metylmetionín, získaný synteticky, má podľa výskumov nižší účinok ako kapustová šťava. S najväčšou pravdepodobnosťou je pôsobenie šťavy ovplyvnené nielen touto látkou.
Potraviny s vitamínom U
Zdroje vitamínu U sú väčšinou potravinárske výrobky rastlinného pôvodu. Okrem kapusty, ako je cibuľa, mrkva, zeler, petržlen, repa, špargľa, repa, špenát, brokolica, zelený čaj.
Nachádza sa tiež v surovom vaječnom žĺtku, mlieku a mliečnych výrobkoch a v pečeni.
Tieto plodiny, ktoré sa nachádzajú v teplejších oblastiach, majú vyšší obsah vitamín U. Je k dispozícii aj ako doplnok výživy.
Odporúčaná denná dávka vitamínu U sa veľmi líši. Pokiaľ ide o prevenciu, denná dávka je 100 až 300 miligramov až 3-krát denne.
Pri liečbe chorôb sa to môže zdvojnásobiť. Odporúča sa užívať spolu s inými látkami s antioxidačným účinkom, ako je glutamín, vitamíny skupiny B, vitamíny rozpustné v tukoch.
Vitamín U je mimoriadne bezpečný, málo toxický, a preto sa kontraindikácie obmedzujú na odporúčania pre tehotné ženy a dojčiace matky.
Odporúča:
Z Ktorých Potravín Získať Vitamín C
Vitamín C pomáha telu vstrebávať železo, udržiavať zdravé tkanivá a silný imunitný systém. Je silným spojencom v našich pokusoch vyhnúť sa prechladnutiu. Odporúčaná denná dávka vitamínu C pre mužov je 90 g, pre ženy 75 g a pre deti 50 mg.
Vitamín C
Vďaka širokému použitiu ako doplnok výživy je vitamín C v porovnaní s inými živinami mimoriadne dobre známy širokej verejnosti. Je to tiež prvá vec, po ktorej siahneme pri liečbe prechladnutia a chrípky. Vitamín C , nazývaná tiež kyselina askorbová, sa rozpúšťa vo vode živinami, ktoré sa ľahko vylučujú, keď to nie je potrebné.
Vitamín B1 - Tiamín
Vitamín B1 , nazývaný tiež tiamín, je členom rodiny vitamínov B a je známy predovšetkým svojou úlohou pri prevencii beriberi s nedostatkom živín. Choroba Beri-beri doslova znamená „slabosť“a bola rozšírená (najmä v niektorých častiach Ázie) na konci 19.
Vitamín B2
Vitamín B2 je súčasťou komplexu vitamínu B a je tiež známy ako riboflavín. Celá skupina obsahuje mikroživiny, ktoré sú dôležité pre zvýšenie metabolizmu v ľudskom tele a sú nevyhnutné pre základnú stravu. Vitamín B2 hrá mimoriadne dôležitú úlohu pri syntéze hemoglobínu, ako aj pri metabolizme tukov a sacharidov.
Jedzte čerstvé šproty Pre Vitamín A A Stavridy Pre Vitamín D
Veľmi často, keď ideme variť ryby, ideme do najbližšieho obchodu s potravinami a kúpime si mrazené ryby. Áno, je to oveľa rýchlejšie a pohodlnejšie! Ale ako väčšina mrazených výrobkov / ovocie, zelenina /, aj ryby sú oveľa užitočnejšie čerstvé ako v mrazenej verzii.
