Banitsa Gigant Na Silvestra Prekvapil Obyvateľov Veliki Preslav

Video: Banitsa Gigant Na Silvestra Prekvapil Obyvateľov Veliki Preslav

Video: Banitsa Gigant Na Silvestra Prekvapil Obyvateľov Veliki Preslav
Video: Велики Преслав - Veliki Preslav 2024, November
Banitsa Gigant Na Silvestra Prekvapil Obyvateľov Veliki Preslav
Banitsa Gigant Na Silvestra Prekvapil Obyvateľov Veliki Preslav
Anonim

Mladý pekár z Veliki Preslav a jeho manželka príjemne prekvapili svojich spoluobčanov tým, že pripravili 400 metrový šťastný koláč, s ktorým celé mesto pripravilo slávnostnú hostinu.

Obrovské pečivo je dielom 25-ročného kuchárskeho virtuóza Hrista Hrista a jeho manželky Tsveteliny. Pekár sa nedávno vrátil z Cypru, kde študoval zložitosti remesla.

Po návrate do rodnej krajiny si otvoril pekáreň a počas vianočných a novoročných sviatkov sa rozhodol ukázať našim ľuďom to, čo sa naučil v zahraničí / pozri galériu /.

S Tsveti strávili viac ako štyri hodiny svojho času prípravou tradičnej bulharskej pochúťky. O polnoci vtrhli do kuchyne a za úsvitu dojedli koláč. Na jeho prípravu použili vrece múky, desať litrov tuku a pätnásť kilogramov syra.

Podľa Hrista bolo najťažšou časťou celého snaženia rotácia koláča, pretože kôry sú zvláštnejšie. Keď s nimi rokoval, jeho priateľka dala syr. Na varení sa zúčastnila ešte jedna pani, aby mohli byť sušienky včas pripravené pre obyvateľov Veliki Preslav.

Začiatok banketovej hostiny stanovil zástupca primátora starého hlavného mesta - Dimo Bodurov. Po rozbití kuchárskeho diela sa z neho najedli mladí aj starí. Do obrovského koláča bolo vložených 17 zvláštnych majetkov, ktoré venovali jeho tvorcovia.

Odporúča: