2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Glukozamín je komplex cukrov a aminokyselín zúčastňujúcich sa na priamej syntéze látok známych ako glukozaminoglykány. Majú dôležitý štrukturálny posilňujúci účinok na ľudský organizmus. Glukozamín slúži ako súčasť spojivového a chrupavkového tkaniva.
Zaisťuje pohyblivosť kĺbov a zároveň spomaľuje stratu kožného tkaniva chrupavky na povrchoch kĺbov. S vekom klesá koncentrácia glukozamínu v tele, čo vedie k rozvoju mnohých chorôb kĺbov, ako je osteoporóza a artritída.
Ľudské telo používa glukozamín na vytvorenie určitého druhu maziva na obmedzenie trenia kostí v miestach, kde sa kĺby stretávajú. V priebehu rokov sa mazivo zriedilo, a to z dvoch dôvodov - s pribúdajúcim vekom sa procesy v tele, ktoré produkujú zložky glukozamínu, spomaľujú, a druhým je to, že v dôsledku starnutia sú kosti viac opotrebované. To si vyžaduje umelé získanie glukozamínaby sa zabezpečilo zdravie a pohodlie kĺbov.
Podávanie glukozamínu
Glukozamín sa často používa pri liečbe rôznych chorôb. Zákerné ochorenie osteoartróza sa úspešne lieči glukozamínom a jeho účinok spočíva v schopnosti produkovať synoviálnu tekutinu a zastaviť trenie medzi časťami, ktoré spájajú čiapku, stehennú kosť a holennú kosť.
Glukozamín má schopnosť posilňovať tenké a krehké kĺbové puzdro, čo je vážna komplikácia artrózy kĺbov. Užívanie doplnku pomáha získavať stopové prvky, ktoré posilňujú kĺbové puzdro.
Glukozamín sa používa aj pri bolestiach chrbta a glaukóme, stále však nie je k dispozícii dostatočný počet výskumov, ktoré by ho doplnili ako podpornú liečbu pri bolestivých stavoch.
Glukozamín má veľmi priaznivý účinok na kontrolu reumatoidnej artritídy tým, že reguluje bolestivý syndróm v postihnutých kĺboch a zároveň znižuje stupeň zápalu a frekvenciu exacerbácie bolestivého procesu.
Podľa niektorých nepotvrdených údajov môže zvýšený príjem glukozamínu uprednostňovať množstvo stavov vrátane Crohnovej choroby, chronickej žilovej nedostatočnosti, ulceróznej kolitídy a niektorých dermatologických problémov.
Príjem glukózamínu
V prírodnej podobe glukozamín nachádza sa hlavne v škrupine niektorých morských plodov a jeho prísun v ďalších dávkach je väčšinou vo forme doplnkov výživy. Tieto doplnky sa vyrábajú hlavne zo škrupín a kostí kraba, homára a krevety, pretože v prírodnom stave je najviac koncentrovaných.
Glukozamín je na trhu dostupný v troch hlavných formách - H-acetylglykozamín, glukozamín sulfát a glukozamín hydrochlorid a najčastejšie sa vyskytuje vo forme glukozamín sulfátu.
Obsahujúce glukozamín doplnky urýchľujú proces obnovy kĺbov a imunitného systému. Tieto doplnky môžu byť buď samotné (obsahujú iba glukózamínsulfát), alebo komplexné, čo znamená, že obsahujú vitamíny a látku chondrin.
Doplnky sú najčastejšie vo forme tabliet a obsah glukozamínu v nich sa pohybuje od 500 do 1 500 mg. Tieto doplnky nájdete v niektorých telocvičniach, internetových obchodoch, lekárňach, centrách športovej výživy.
Najlepší spôsob, ako vziať glukozamín je po konzultácii s lekárom (endokrinológom a / alebo ortopédom), vymenovaním testov a podrobnou analýzou rizík pri jeho užívaní. Glukozamín sa vstrebáva v tenkom čreve a potom sa prenáša do kĺbov a pečene.
Potraviny s glukozamínom
Aj keď sa najvyššia koncentrácia glukozamínu nachádza v niektorých morských plodoch, dá sa nájsť aj v iných potravinách. Dobrým zdrojom glukózamínu sú špenát a petržlen, zelená listová zelenina, ako aj zvieracie kosti a chrupavky. Vynikajúcim zdrojom glukozamínu je kostný vývar z mäsa, ktoré sa dlho varilo s kosťami. Mäso zo slávky obsahuje tiež glukozamín, ale vo veľmi malom množstve.
Poškodenie glukozamínom
Krátkodobý príjem glukozamín nespôsobuje vedľajšie účinky na organizmus a je pre denný príjem dokonca úplne zdravý. Avšak dlhodobé užívanie doplnkov, ktoré obsahujú glukozamín, môže spôsobiť svalové kŕče a plynatosť. Diabetici by mali byť s týmto doplnkom opatrní, pretože pri dlhodobom užívaní môže zvýšiť hladinu cukru v krvi.
Glukozamín má silný alergénny účinok - pôsobí ako alergén v tele tých ľudí, ktorí sú alergickí na morské plody, medúzy a mušle.
U ľudí s astmou by sa mal glukozamín podávať v nízkych dávkach a v krátkych intervaloch, pretože existuje skutočné riziko vzniku astmatických záchvatov.
Ďalším negatívnym účinkom glukozamínu je urýchlenie množenia rakovinových buniek, takže pacienti s rakovinou, najmä tí, ktorí podstupujú chemoterapiu, by tento doplnok výživy nemali užívať.
Zatiaľ nie je úplne jasné, aké sú účinky glukozamínu u tehotných a dojčiacich žien.
