2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pečené morča, byvolí penis a vyprážané vodné chrobáky sú len niektoré z exotických potravín dostupných na celom svete. A ako vám znie mozog klokana vyprážaného na tuku emu a obloha z upečeného wombatu?
Nezvyčajný recept bol napísaný v anglicko-austrálskej kuchárskej knihe, informuje AFP, ktorú citovala BGNES. Považuje sa za prvú austrálsku kuchársku knihu popisujúcu recepty s mäsom z austrálskych zvierat. Sprievodca sa ukázal širokej verejnosti v južnom štáte Tasmánia 150 rokov po jeho uverejnení.
Pan Jam: Kengurie chvosty dobre opečte spolu s kožušinou. Keď už zbadáte, že sú takmer hotové, ošúpte ich a nakrájajte na kúsky. Potom ich vložte do panvice s niekoľkými kúskami tuku a pridajte pár húb a korenia. Pečieme jedlo, kým nie je pripravené, hovorí jeden z receptov.
Zaujímavého kulinárskeho sprievodcu zostavil Edward Abbott. Začiatkom devätnásteho storočia sa rozhodol zbierať miestne recepty, pretože mal vážne finančné problémy. Abbott dúfal, že kniha mu môže pomôcť rýchlo zbohatnúť a konečne sa dostať z ťažkej situácie.
Recept na mozog klokana vyprážaného na tuku emu, ktorý sme už spomenuli, je jedným z najpozoruhodnejších v knihe. Ďalším pôsobivým jedlom opísaným v príručke spoločnosti Abbott je pečené mäso emu, ktoré podľa autora chutí ako pečené hovädzie mäso.
Kuchárske čítanie bude uložené do konca júla v múzeu v Hobarte (hlavné mesto Tasmánie), kde bude vystavené pre návštevníkov. Okrem miestnych receptov kniha odhaľuje ťažkosti, ktorým boli vystavení prví austrálski osadníci.
V počiatkoch bieleho kolonializmu v Tasmánii nebolo medzi odsúdenými stravovanie miestnou divočinou neobvyklé, informoval kurátor múzea.
Kultúrnu inštitúciu, kde je kniha vystavená, založili členovia rodiny Alportovcov. Sú tiež jedným z prvých ľudí, ktorí pri varení používajú miestne druhy zvierat a dokonca dokumentujú svoje recepty.
Austrália má mimoriadne rozmanitú a jedinečnú faunu. Klokan, dingo, ptakopysk, koala a echidna sú jedny z najobľúbenejších zvierat na kontinente.
Odporúča:
Aromatický Tymián Chráni Mozog Pred Demenciou
Podľa štúdie je u ľudí stredného veku, ktorí pracujú viac ako 55 hodín týždenne, vyššia pravdepodobnosť vzniku demencie ako u ostatných. Štúdiu uskutočnili fínski odborníci. Sledovali zdravie viac ako 2 200 vládnych úradníkov vo Veľkej Británii.
Diéta GAPS Lieči žalúdok A Mozog! Vidieť Ako
GAPS diéta je založená na fermentovaných potravinách a ich funkciách pre organizmus, a to: liečba depresie, úľava od žalúdočných problémov, posilnenie mozgovej činnosti, liečba nutkavých a hraničných porúch. Čo je diéta GAPS? Myšlienka stravy spočíva v konzumácii potravín, ktoré zlepšujú trávenie a duševné zdravie.
Vynikajúce! Disneyland Food Odhaľuje Tajomstvá Talianskej Kuchyne
V blízkosti mesta Bologna sa v súčasnosti buduje gurmánsky park pre tradičné talianske jedlá. Miesto, ktoré mnohí porovnávajú s podnikom Disneyland Food, si kladie za cieľ nielen propagovať tradičnú kuchyňu v týchto krajinách, ale tiež pomôcť šíriť miestne tradície.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
Ako Jesť, Aby Sa Udržal Mozog V Kondícii?
V rušnom každodennom živote existuje veľa situácií a problémov, ktoré vedú k stresu a vyčerpaniu. V rušnom a hektickom živote, ktorý dnes ľudia vedú, je veľmi dôležité, aby bol mozog v dobrej kondícii. Modernému človeku je jasné, že zdravie tela do veľkej miery určuje jedlo, ktoré konzumuje.
