2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V blízkosti mesta Bologna sa v súčasnosti buduje gurmánsky park pre tradičné talianske jedlá. Miesto, ktoré mnohí porovnávajú s podnikom Disneyland Food, si kladie za cieľ nielen propagovať tradičnú kuchyňu v týchto krajinách, ale tiež pomôcť šíriť miestne tradície.
Gurmánsky park sa volá FICO Eataly Wolrd. Nachádza sa na ploche osemdesiattisíc metrov štvorcových a sú pre turistov známe nielen reštaurácie, ale aj trhy a farmy, na ktorých sa chovajú sliepky, kravy a iný dobytok.
Myšlienka zakladateľov parku je, že každé z ponúkaných jedál by malo byť pripravené z miestnych vajec, mlieka, syrov, údenín a ďalších. Ďalšou výhodou lahodnej atrakcie je, že svojim návštevníkom ukáže všetky fázy, ktorými výrobok prejde, než sa podáva v perfektnom stave.
Okrem vychutnávania lahodných talianskych špecialít sa hostia budú môcť naučiť aj niektoré tradičné kulinárske techniky, ktoré miestni používajú pri príprave syrov, údenín, cestovín, chleba a ďalších. Tí najvášnivejší z nich sa budú môcť podieľať na ich príprave v špeciálne navrhnutých sálach.
Tým však možnosti FICO Eataly Wolrdovej nekončia. V gurmánskom parku bude tiež veľké kongresové centrum, kde sa môžu konať dôležité udalosti spojené s kuchyňou a gastronómiou. Očakáva sa, že miesto vzbudí záujem nielen u talianskych odborníkov, ale aj u zahraničných.
Autori nápadu na kulinársky Disneyland sú presvedčení, že gurmánsky park ďalej prispeje k etablovaniu Bologne ako kultovej turistickej destinácie a kulinárskeho hlavného mesta. Odhaduje sa, že FICO Eataly Wolrd priláka ročne takmer desať miliónov návštevníkov.
Odporúča:
Malé Tajomstvá Pre Vynikajúce Pečene
Kuracie pečienky sú súčasťou tradičnej bulharskej kuchyne a obľúbeným jedlom mnohých ľudí. Ako ich však pripraviť doma, aby im chuť konkurovala v krčmách a bulharských reštauráciách? Niektoré sú malé tajomstvá na varenie pečene ktoré vám teraz prezradíme.
Najobľúbenejšie špeciality Talianskej Kuchyne
Od čias starovekého Ríma boli Taliani známi ako znalci dobrého jedla. Odpradávna sa v kulinárskych tradíciách dnešného Talianska uprednostňuje varenie mäsa vcelku. Príkladom toho je príprava prasiatka, ktoré sa nerozrezáva na kúsky, ale pečie sa celé, alebo príprava mäsového ragú, pri ktorom sa mäso nekrája na kúsky, ale celé sa dusí v paradajkovej omáčke.
Pesto Genovese - Znak Talianskej Kuchyne
Pesto Genovese pochádza z rozprávkového talianskeho regiónu Ligúria - križovatka a miesto stretu mnohých kultúr od staroveku. Ligúria sa nachádza na pobreží a v minulosti tu bol veľký prístav, ktorý bol prístavom pre stovky lodí z celého sveta.
Charakteristické črty Talianskej Kuchyne
Talianska kuchyňa je považovaný za jeden z najlepších na svete. Zaujímavosťou na ňom je, že je rozdelený na oblasti, kde existujú rôzne špeciality. Talianska kuchyňa sa vo všeobecnosti varí podľa ročného obdobia. Používa sa veľa čerstvých výrobkov, ktoré sa ponúkajú aj pre príslušnú sezónu.
Iba Dnes! Kúzlo Talianskej Kuchyne Dobýva Plovdiv
Kúzlo dobrého jedla dobylo Mesto pod kopcami. Celý deň okrem vône najrôznejších a neznámych jedál bude Plovdiv ohlasovať aj živé árie. Prvý deň veľtrhu kulinárskych umení priniesol do Plovdivu bohaté orientálne arómy. Dnes 12. mája, druhý deň podujatia, budú miestni obyvatelia a turisti ponorení do sofistikovanej sofistikovanosti Stredozemného mora.
