2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Je dobré vedieť, ako ovocie a zeleninu pred varením očistiť, aby ste z nich mohli urobiť chutné a zároveň bezpečné jedlá.
Napríklad šalát sa neumýva dobre iba pod tečúcou vodou. Najlepšie je rozdeliť ho na jednotlivé listy, aby ste ich ponorili do hlbokej misy s vodou (najlepšie s trochou sódy alebo octu).
Po asi dvoch alebo troch minútach ich po jednom vyberte a umyte pod tečúcou vodou. Na dne nádoby nájdete hrsť zeme a vo vode bude plávať hmyz a malé červy.
Reďkovky by mali byť najskôr zbavené koreňov a listov a potom dôkladne umyté pod tečúcou vodou a intenzívne ich trieť štetcom alebo rukou. Tým sa odstránia kúsky pôdy, ktoré sa na nich nalepili.
Špenát, žihľava, rovnako ako dok, by mali byť oddelené od koreňov a distribuované na samostatných listoch. Umývajú sa rovnako ako šalátové listy.
Pri čistení žihľavy je lepšie nosiť látkové rukavice, ak si nechcete nechať urobiť charakteristickú vyrážku. Čerstvá cibuľa a cesnak sa najskôr očistia od zvädnutých listov a koreňov a potom sa dobre umyjú.
Hlavičky cesnaku sú rozdelené na klinčeky. Sú olúpané, žlté škvrny zoškrabané a klinčeky umyté vodou.
Nezanedbávajte cesnak len kvôli jeho vôni, pretože je veľmi užitočný. Žujte dve kávové zrná a vaše ústa to nebudú cítiť.
Na čistenie cibule na hlavách použite niektoré triky. Ak nechcete, aby vám tiekli slzy, nechajte hlavy niekoľko minút v mrazničke. Ďalšou možnosťou je opláchnuť ho ľadovou vodou po každom rezaní nožom.
Pri čistení baklažánov najskôr odstráňte stonku a jej spodnú tvrdú časť. Potom zeleninu dobre umyte a po nakrájaní na kúsky požadovanej hrúbky ju osolte. Po hodine vytlačte šťavu, ktorá obsahuje škodlivú látku solanín.
Ak používate sterilizované ovocie a zeleninu v nádobách, nádoby určite umyte, pretože ich povrch je zvyčajne silne znečistený.
Keď varíte sterilizovaný hrášok, paradajky, huby atď., Nevyhadzujte šťavu. Obsahuje cenné látky a môžu sa z neho vyrábať polievky, pokrmy a omáčky.
Mrazená zelenina sa nerozmrazuje, ale hodí sa do vriacej vody alebo do horúcej misky. Mrazené ovocie opatrne rozmrazíme, aby nevytiekla všetka šťava.
Odporúča:
Perfektný Sviatočný šalát: šalát Nisoaz
Známy francúzsky šalát sa podáva takmer v každej reštaurácii, ale každý kuchár ho pripravuje inak. Niekto si myslí, že pridanie zemiakov a zelených fazuliek je zlý doplnok, iný rád vyskúša ďalšie a ďalšie doplnky. Originálny recept na šalát Nisoaz zahŕňa čerstvú zeleninu, varené vajcia, ančovičky a olivový olej.
Lacný Koláč So šumivou Vodou
Takmer každá žena v domácnosti, ktorá chce svojich hostí prekvapiť chutným koláčom, berie do úvahy čas a náklady na jeho prípravu. Tieto dva faktory sa zvyčajne ťažko kombinujú, ale ak máte perlivú vodu, môžete si ich ľahko, rýchlo a lacno pripraviť koláč .
Vegetariánske Dezerty S Perlivou Vodou
Aj keď slovo zdravé predstavuje expanzívny koncept, najmä pokiaľ ide o dezerty, existujú koláče, ktoré prevyšujú stokrát najodvážnejšie sladké a zdravé očakávania. Sú to napríklad skvelé diela označené ako vegetariánske, ale pripravené doma.
Režim čistenia Vodou Podľa Deunova
Podľa učiteľa Petara Deunova Voda je jednou z látok, ktoré majú najvyššiu moc na planéte. Voda je taký silný prvok, že dokáže zlomiť aj kameň, je všade okolo nás a prechádza do rôznych fyzikálnych stavov. Rovnako ako voda ovplyvňuje všetko v prírode, ovplyvňuje aj ľudské telo - prechádzajúc cez telo, čistí a odstraňuje všetko, čo zasahuje do dokonalého fungovania tela.
Pre Výhody Dní Vykládky S Vodou A Tekutinami
Voda je tekutina, ktorá je pre náš organizmus mimoriadne dôležitá a užitočná. Je dobré vypiť minimálne 1,5 litra vody denne, v lete minimálne 2,5 litra vody denne. Toto je čistá voda, nie celkové množstvo tekutín za deň. Šťavy, bujóny, polievky a iné nápoje sa do tohto množstva nezapočítavajú.
