2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Je to jedna z najbežnejších surovín v mnohých kuchyniach po celom svete cesnak. Používa sa tisíce rokov a je známe pre svoje zdravotné výhody pre každého.
A zatiaľ čo v USA oslavujú 19. apríla deň cesnaku a nemysli na možnú ujmu pri konzumácii cesnaku, potom sa tejto téme budeme venovať. Rovnako užitočný ako cesnak je, nezabudnite na jednu vec.
Ale tak ako každá minca má dve tváre, tak aj cesnak má svoju odvrátenú stránku. Aj keď je výskum bohatý na antioxidanty, ukázal, že cesnak môže pri nadmernej konzumácii spôsobiť toxicitu pre pečeň.
Podobné nálezy zaznamenáva správa zverejnená na Pensylvánskej univerzite - cesnak, hoci je prakticky netoxický, môže spôsobiť poškodenie pečene, ak sa užíva vo veľkom množstve. Podľa správy zverejnenej Národným onkologickým ústavom môže konzumácia žiaroviek čerstvého cesnaku nalačno spôsobiť nevoľnosť, zvracanie a pálenie záhy.
Podľa správy zverejnenej na Harvardskej lekárskej fakulte je cesnak jednou z tých potravín, ktoré môžu spôsobiť gastroezofageálny reflux. Konzumácia cesnaku nalačno môže tiež spôsobiť hnačku alebo plyn v žalúdku.
Je dôležité si uvedomiť, že je lepšie prestaň jesť cesnak najmenej dva týždne pred plánovaným chirurgickým zákrokom, pretože môže predĺžiť krvácanie a narušiť hladinu krvného tlaku. Ak sa už liečite na vysoký krvný tlak, nemusí to byť pre vás to pravé jedlo.
Pretože má cesnak vlastnosti znižujúce krv, môže to byť zlý nápad. Aj keď je to plné výhod, dlhodobý kontakt s cesnakom môže spôsobiť podráždenie pokožky. Jedna štúdia tvrdí, že enzým v cesnaku nazývaný alliín lyáza môže byť príčinou podráždenia.
Zistilo sa, že nadmerná konzumácia cesnaku môže viesť k ochoreniu zvanému hyphema, ktoré sa vzťahuje na krvácanie v priestore medzi dúhovkou a rohovkou. Užívanie veľkých dávok cesnaku spôsobuje alebo zhoršuje výskyt očných vyrážok, ktoré môžu spôsobiť stratu zraku.
Cesnak, najmä ak sa užíva surový, môže spôsobiť migrénu. Aj keď to nespôsobuje priame bolesti hlavy, aktivuje sa za to zodpovedný proces.
Konzumácia veľkého množstva cesnaku počas tehotenstva alebo laktácie môže spôsobiť pôrod, ktorý môže byť v určitom okamihu nežiaduci.
Okrem všetkých týchto negatívnych účinkov predávkovať sa cesnakom môže spôsobiť bolesť svalov a stratu chuti do jedla, hematómy obličiek (opuch krvných zrazenín v obličkách), chemické popáleniny v ústach a život ohrozujúce alergické reakcie.
A ak sa chcete ubezpečiť, že si pri jedení cesnaku neubližujete, pozrite si tieto návrhy:
- cesnaková polievka;
- cesnakový chlieb;
- cesnakové omáčky;
Odporúča:
Najlepšie Tipy Na Prípravu A Konzumáciu čerstvého Ovocia
V nasledujúcom texte sa dočítate jednoduché tipy na znižovanie množstva odpadu, získavanie väčšieho množstva živín a úsporu času a peňazí príprava čerstvého ovocia . Šťava alebo smoothie: Čerstvé oddeľuje tekutinu od dužiny, zatiaľ čo smoothie obsahuje všetko.
Niekoľko Dôvodov Na Konzumáciu čerstvého Cesnaku
Cesnak vám môže na prvom rande sťažiť dobrý dojem, ale na upokojenie zažijete svoje milostné zlyhanie, pretože konzumáciou korenistej zeleniny získate obrovské dávky zdravia priamo z prírody. Vtip bokom, cesnak je pravdepodobne zelenina, ktorá má z hľadiska zdravia najväčší úžitok.
Čaká Nás Nové Zvýšenie Cien Potravín
O dva alebo tri mesiace sa očakáva nová vlna zdražovania základných potravinových výrobkov o približne 15%. Takéto sú alarmujúce predpovede ekonómov. Zároveň sa však neočakáva, že mzdy budú rásť tak rýchlo ako hodnota potravín. Dôvodom ďalšieho nárastu sú prognózy skoku v cenách ropy na svetových trhoch.
Región Kyustendil čaká Na Výnos 7 000 Ton čerešní
V regióne Kyustendil sa v tejto sezóne očakáva úroda asi 7 000 ton čerešní, uviedol pre Darik riaditeľ poľnohospodárskeho ústavu profesor Dimitar Domozetov. Podľa neho krúpy nemali nepriaznivý vplyv na produkciu čerešní v tejto oblasti.
Na Toho, Kto Zjedol Najväčšie Burrito, čaká Solídna Odmena
Newyorská mexická reštaurácia Don Chingon je pripravená postúpiť 10-percentný podiel na svojom vlastníctve mužovi, ktorý dokáže zjesť najväčšie burrito pripravené šéfkuchármi v reštaurácii. Špecialita váži presne 13 kilogramov. Je vyrobený z typického chleba burrito, kuracieho, bravčového mäsa, ryže, fazule, avokáda, syra a salsy.
