Globálne Riešenie - Chyby V Ponuke Na Prežitie

Globálne Riešenie - Chyby V Ponuke Na Prežitie
Globálne Riešenie - Chyby V Ponuke Na Prežitie
Anonim

Torta s larvami, šalát s plošticami - to je budúcnosť ľudstva, ak chce prežiť. Dnes sú tieto kulinárske diela iba časťou jedálnička poľských vedcov, ale čoskoro sa budú podávať aj u nášho stola.

Kulinárske rozmary po celom svete sú čoraz odvážnejšie. Tu však ide o niečo iné. Ľudstvu hrozí hlad, a to veľmi skoro. Do roku 2050 bude veľká časť svetovej populácie trpieť nedostatkom potravín.

Vedci sa v záujme riešenia tohto problému pustili do dlhodobého hľadania globálneho riešenia. Vynaložili všetko úsilie na nájdenie správnych receptov na záchranu ľudí.

Jedenie hmyzu má skutočný ekonomický aspekt. Veľká časť jedlej biomasy sa dá pestovať na malej ploche. Z hľadiska životného prostredia bude tento proces emitovať oveľa menej oxidu uhličitého ako chov zvierat.

Poľskí vedci to dokazujú hmyz vyžadujú oveľa menej zdrojov na kultiváciu. Môžu sa ľahko živiť zvyškami jedla, ktoré ľudstvo vyhodí.

Pokiaľ ide o konzumáciu hmyzu, mnohých zaujíma, či je to pre človeka dobré. Ukázalo sa, že je to viac než to. Chrobáky obsahujú bohatú paletu sodíka, draslíka a železa. Čo sa týka chuti - je lepšia, ako si myslíte. Dá sa to dokonca označiť za chutné. Recepty sú najrôznejšie a kombinujú sa s rôznymi šalátmi a orechmi.

Ľudstvo bude musieť v nasledujúcich desaťročiach veľmi skoro zmeniť svoje stravovacie návyky. Aby sme prežili, budeme musieť bojovať so všetkými predsudkami o jedle. Nikto nevie, čo nás čaká, ale ako nič po 10 - 12 rokoch môže byť ploštica rovnako populárna ako napríklad popcorn. Tentokrát však nejde o kulinársky rozmar, ale o potrebu riešenia prekonania hladu.

Odporúča: