Osviežte Leto Indickým Nealkoholickým Nápojom Lassi

Obsah:

Video: Osviežte Leto Indickým Nealkoholickým Nápojom Lassi

Video: Osviežte Leto Indickým Nealkoholickým Nápojom Lassi
Video: Užite si leto s VOYO kedykoľvek a kdekoľvek! 2024, November
Osviežte Leto Indickým Nealkoholickým Nápojom Lassi
Osviežte Leto Indickým Nealkoholickým Nápojom Lassi
Anonim

Lassi je tradičný nápoj indickej kuchyne, ktorý je v skutočnosti typický pre mnohé oblasti južnej Ázie. Lassi pripomína náš známy kefír, pretože je vyrobený z jogurtu a vody. Od balkánskeho mliečneho nápoja sa ale líši tým, že obsahuje východné korenie alebo ovocie.

Lassi môže byť sladká aj slaná. V prvom prípade sa do mlieka pridá tekvica, jahody, maliny, broskyne, mango a sladidlo. Výsledkom je mimoriadne osviežujúci letný nápoj. Možnosťou je ochutiť lassi trochou kurkumy, kmínu, čierneho korenia, feniklu alebo šafranu.

Dnes si môžete Lassi objednať v ktorejkoľvek indickej reštaurácii, ale nie je ťažké pripraviť si tento božský vychádzkový nápoj doma alebo dokonca v kancelárii. Vyrába sa mimoriadne rýchlo a nevyžaduje vážne kuchárske znalosti. Stačí pracovať s kvalitnými výrobkami.

Tu je neodolateľný letný recept na indický nealkoholický nápoj.

Osviežte leto indickým nealkoholickým nápojom lassi
Osviežte leto indickým nealkoholickým nápojom lassi

Los s marhuľami

Potrebné výrobky: 500 g jogurtu, 500 ml vody, 3-4 marhule, 2 lyžice. med, 1 ks. kurkuma, ľad

Marhule umyjeme a nakrájame na kocky. V mixéri rozmixujte ovocie s vodou, jogurtom, sladidlom a kurkumou. Pridajte 2-3 kocky ľadu a pretlačte do hladka. Prípadne podávajte los s čerstvými lístkami mäty.

Odporúča: