2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mexická kuchyňa známa svojou rozmanitosťou a korenistým korením je rozšírená takmer po celom svete. Dedí sa z kulinárskych schopností a jemností Aztékov, ide o zmes predkolumbovských predstáv o jedle a následných chápaní pokrmov Španielov, Francúzov a Holanďanov.
Vďaka polohe svojej domoviny konzumujú Mexičania, spolu s kukuricou, fazuľami a feferónkami, aj veľa rýb a morských plodov pripravovaných rôznymi spôsobmi.
Obzvlášť populárny je recept na ceviche, čo je studená rybacia miska vyrobená z marinovaných rýb. To je zvyčajne makrela, ale dá sa ľahko nahradiť morským vlkom, čerstvou treskou, síh, tuniak alebo pražma. Prvá možnosť je však okrem tradičnej aj oveľa lacnejšia.
Inak jedlo Ceviche Pripravuje sa od nepamäti a okrem Mexika je typická aj pre Peru. Jeho úspech spočíva v ľahkosti prípravy a tajomstvách marinády, v ktorej ryby zostávajú. Tu si môžete vychutnať túto morskú senzáciu sami:
Ceviche
Potrebné produkty: 500 g filé z makrely, 6 limetiek, 1 1/2 hlávky čerstvej cibule, 1 malá chilli paprička, 2 paradajky, pár vetvičiek čerstvého koriandra, 65 ml olivového oleja, soľ a korenie podľa vkusu.
Spôsob prípravy: Ryba sa umyje, pokrája sa na kocky alebo prúžky a vloží sa do misy. Limetky sa vylisujú a ich šťava sa použije na zakrytie rýb, ktoré musia pri tejto marináde zostať minimálne 5 hodín v chladničke. Potom sa vyberie a vloží do misky, v ktorej sa bude podávať.
Polovica marinády je zachovaná. Olúpte paradajky a nakrájajte ich na kocky a cibuľu na veľmi malé kúsky. Horúcu papriku zľahka opečieme, olúpeme a nakrájame na čo najmenšie kúsky.
Do konzervovanej marinády sa pridajú paradajky, paprika, cibuľa, olivový olej, soľ a korenie podľa chuti a všetko sa dobre premieša, kým sa nezíska homogénna zmes.
Touto zmesou zalejte ceviche a posypte nadrobno nasekaným koriandrom. Môžete pridať extra na ozdobu a pár plátkov červenej cibule.
Prečítajte si tiež skvelé mexické recepty: mexické plnené kuracie mäso, mexické mäsové guľky, mexická avokádová polievka, mexické [karamelový krém].
Odporúča:
Jedlo A Pitie Pri Angíne
Keď trpíte bolesťou v krku spôsobenou zápal mandlí , jedlo a pitie pre vás môže znieť ako skutočná výzva. Najčastejšími príznakmi zapálených mandlí sú bolesť v krku pri prehĺtaní, horúčka, zimnica, bolesti v ušiach alebo čeľusti. Jesť potraviny bohaté na živiny, ktoré sa ľahko prehĺtajú, je ideálnym spôsobom boja proti infekcii.
Jedlo A Pitie Pre Dobrý Hlas
Dobré jedlo a nápoje pre hlas je bežne používaný výraz, ktorý načrtáva rámec pre to, čo je užitočné konzumovať nielen pre úžasný hlas, ale aj pre dobré zdravie celého tela. Jeme často bez toho, aby sme premýšľali o tom, či má určitý druh jedla negatívny vplyv na náš hlas.
Jačmeň Je Zázračné Jedlo! Obsahuje 12 Aminokyselín
Pri chorobách, ako je astma, artritída, impotencia, problémová pokožka, anémia, obezita, zápcha, cukrovka typu 2, vysoký krvný tlak, kardiovaskulárne choroby alebo choroby obličiek, sa musíte dozvedieť viac o výhodách konzumácie jačmeňa. Štúdie z posledných rokov naznačujú, že reguluje hladinu cukru v krvi.
Lacnejšie Jedlo - Iba V Lete
Tendencia cien potravín zostáva vysoká. Nie sú žiadne známky zníženia cien. Toto je názor komoditnej burzy v Sofii. Odtiaľ predpovedajú, že možný pokles peňažnej hodnoty základných potravín možno očakávať až v letných mesiacoch tohto roka. Odborníci vysvetľujú, že prírodné katastrofy v Japonsku a politické nepokoje v severnej Afrike nevyhnutne ovplyvňujú ceny základných výrobkov.
Jedlo Z Reštaurácie, Donášky Alebo Domáce Jedlo?
Pretože stravovanie je nevyhnutným a nevyhnutným rituálom pre každého, nemôžeme sa čudovať, ktorý je pre nás najvýnosnejší - jedlo z donášky, domáce objednávky alebo domáce jedlo. V našej dobe máme veľký výber produktov a miest na získavanie jedla.
