2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Po prvýkrát budú môcť občania a hostia mesta rozmaznávať svoje zmysly v Dňoch francúzskej gastronómie a produktov.
Kulinárske podujatie sa uskutoční 21. a 22. novembra, bezprostredne po privítaní Nového Beaujolais, a pred múzeom histórie v Sofii.
Iniciatíva sa uskutoční bezprostredne po Novom Beaujolais a podľa tradície sa mladé víno otvára každý rok tretí novembrový štvrtok.
Každý rok sa po celom svete otvoria milióny fliaš francúzskeho vína, ktoré sa práve vyrobilo.
Zaujímavosťou je, že do Vianoc by sa mali piť nové Beaujolais. V meste Bogio, hlavnom meste tohto mladého vína, boli už o polnoci otvorené prvé sudy ročníka 2014.
V dvoch stanoch v Sofii sa budú môcť návštevníci stretnúť so zástupcami francúzskych vín a gastronómie.
Budú ponúkané rôzne francúzske pochúťky, pred ktorými nikto nebude môcť zostať ľahostajný.
Hostia budú mať možnosť ochutnať úžasné francúzske klobásy, syry, chlieb, pečivo a čokoládu.
Zvláštnu pozornosť si zaslúžia aj tradičné oblátky a palacinky. Všetky tieto pokušenia budú podávané s úžasným výberom francúzskych vín.
Návštevníci si budú môcť kúpiť požadované výrobky priamo od vystavovateľov.
Akcia sa začína 20. novembra tradičnou koktailovou párty pre partnerov francúzsko-bulharskej obchodnej a priemyselnej komory.
V tomto roku sa komora rozhodla rozšíriť formát a festival Beaujolais premeniť na skutočnú oslavu francúzskej gastronómie prístupnú širšiemu publiku.
Samotná výstava bude otvorená v piatok od 11. do 21. hodiny a v sobotu od 9. do 21. hodiny.
Dobrú náladu zaručia cirkusové vystúpenia a kulinárska šou a v sobotu budú pripravené aktivity a workshopy pre deti, aby mohli akciu využiť aj tí najmenší.
Jedinečná francúzska chuť je zaručená a vína a kulinárske pokušenia uspokoja aj tú najnápaditejšiu chuť.
Odporúča:
Najobľúbenejšie špeciality Francúzskej Kuchyne
Francúzska kuchyňa je známa svojou reputáciou najlepšej na svete. Mimoriadne často sa používajú ryby a morské plody, hovädzie, jahňacie, hydinové, králičie. Bravčové mäso sa neteší veľkej úcte. Francúzi definujú slimáky a žabie stehienka ako rafinovanú pochúťku.
Zaujímavosti O Francúzskej Kuchyni
Nie je náhoda, že francúzska kuchyňa, ktorá z výživy urobila skutočné umenie, je svetovo preslávená. Málokto nepočul o špecialitách, ako sú lahodné syry z fondue, voňavá francúzska polievka Dubari, kuracie mäso A la Dijones a mnoho ďalších. Existuje však niekoľko veľmi zaujímavých faktov týkajúcich sa francúzskej kuchyne:
Vynikajúce Predjedlá Z Francúzskej Kuchyne
Slovo „hors d'oeuvre“je francúzske. Doslova slovné spojenie „Predjedlo“znamená „bez práce, z hlavného“, ale pri varení nesie význam jedla, ktoré predchádza hlavnému jedlu pri stole. Predjedlo je zvyčajne jedlo ponúkané v menších množstvách, niekedy pred alebo po polievke, keď ľudia dodržiavajú určitý postup v strave, ale vždy pred hlavným jedlom.
Tajomstvá Klasickej Francúzskej Omelety
Slovo omeleta pravdepodobne vám pripomína rýchle a ľahké jedlo, ktoré sa pripravuje, keď ste nevarili nič vážne. Francúzska omeleta je však oveľa sofistikovanejší a môže vás ľahko dostať zo situácie aj pred očami hostí. Ak poznáte komplikovanosť jeho prípravy, nikto nepovie, že ste rýchlo namiešali niekoľko vajec, ale naopak - všetci vás požiadajú o vydanie tajomstvo jeho prípravy .
Foie Gras - Tajomstvo Najvyberanejšej Francúzskej Pochúťky
Foie hra , svetoznáma paštéta z husacej pečene, je klasikou pochúťok všetkých čias. Príbeh foie gras pochádza z dávnych čias a prechádza rôznymi epochami a spôsobmi prípravy, aby sa etablovala ako jeden z najskvostnejších výdobytkov dnešnej gastronómie.
