Vegetariánska Pivná Paštéta? Prečo Nie

Video: Vegetariánska Pivná Paštéta? Prečo Nie

Video: Vegetariánska Pivná Paštéta? Prečo Nie
Video: Tataráček – parádní raw vegan paštika 2024, November
Vegetariánska Pivná Paštéta? Prečo Nie
Vegetariánska Pivná Paštéta? Prečo Nie
Anonim

Väčšina z vás, ktorí ste navštívili Anglicko, Francúzsko alebo Holandsko, pravdepodobne vedia, o čom hovoríte. Vo zvyšku to objasníme Ohrievač jedla je výťažok z kvasníc. Vlasťou tejto pochúťky je Anglicko.

Extrahuje sa pri príprave piva alebo presnejšie - z pivovarských kvasníc / vedľajší produkt pri výrobe piva /. Pred spracovaním bol jednoducho vyradený.

Vyrába sa od roku 1902 a v posledných rokoch sa teší veľkej obľube v krajinách západnej Európy. Po spracovaní zhustne a získa tvar paštéty. Prvou spoločnosťou, ktorá začala spracovávať kvasnice z pivovarov, bola spoločnosť Marmite Food, a to je dôvod aj pre jej názov.

V Anglicku sa používa na raňajky, natreté na opečenom krajci chleba, a v iných krajinách - ako korenie na výrobu rôznych polievok a pochúťok. Niektorí ho používajú ako náhradu za horčicu a / alebo majonézu, samozrejme v závislosti od preferencií ľudí.

ohrievač jedla
ohrievač jedla

Je to úplne vegetariánske jedlo a obsahuje vitamín B12, niacín, tiamín, kyselinu listovú, riboflavín a ďalšie.

Niektorí označujú jej chuť za výnimočnú, iní sú opačného názoru. V skutočnosti je veľmi slaná a korenistá, podobne ako horčica.

Zatiaľ nie je k dispozícii v Bulharsku, ale mali by ste to určite vyskúšať, ak je to možné.

Odporúča: