Ako Sa Vyrába Domáca Limonáda A Limonáda

Ako Sa Vyrába Domáca Limonáda A Limonáda
Ako Sa Vyrába Domáca Limonáda A Limonáda
Anonim

Na prípravu domácej limonády sa vyberá iba zrelé a zdravé ovocie, pretože sa používa šupka aj vnútorná strana. Voda na prípravu musí byť minerálna alebo predfiltrovaná.

Ak je to žiaduce, môže sa použiť sýtená voda. Na zlepšenie chuti sa pridáva mäta alebo iná aromatická bylina. Sladenie je cukrom alebo ovocným sirupom.

Limonáda sa podáva chladená a vo vysokom pohári. Môže sa skladovať v chladničke, ale nie je žiaduce dlho zostať, pretože stráca svoju arómu a chuť.

Citróny
Citróny

Limonádu je možné pripraviť z vylisovanej citrónovej šťavy, vody, cukru alebo sirupu. Všetko dobre premiešame a vychladíme. Množstvo citrónovej šťavy a sladidla závisí od osobných preferencií a chutí.

Na rýchle ochladenie je možné použiť trepačku. Nalejte limonádové prísady a pridajte ľad. Po niekoľkých pohyboch na trepačke sa limonáda ochladí bez ďalšieho riedenia ľadom. Nalejte do pohára a nechajte ľad v trepačke.

Na prípravu limonády zo všetkých častí citrónu potrebujete 10 citrónov, vodu od pol litra do dvoch, sladidlo - asi 300 gramov cukru alebo 200 mililitrov cukru alebo javorového sirupu a 1 škoricu.

Domáca limonáda
Domáca limonáda

Olúpte citrón, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu. Nalejte vodu do hrnca a keď zovrie, pridajte citrónovú kôru, sladidlo a škoricu.

Všetko povaríme desať minút a odstavíme z ohňa. Nechajte vychladnúť, potom preceďte. Pridajte vylisovanú citrónovú šťavu a vložte do chladničky, aby úplne vychladla.

Na prípravu limonády použite čerstvo vylisovaný pomarančový džús - 500 ml, čerstvý grapefruitový džús - 200 ml, 100 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, cukor alebo cukrový sirup - podľa chuti, voda - asi 1, 5 litra, kúsky pomaranča a grapefruitu na dekorácia.

Šťava zo všetkých druhov ovocia sa zmieša, pridá sa sladidlo a šľahačkou alebo mixérom sa šľahá, kým sa cukor úplne nerozpustí. Zalejeme vodou a limonádu ochladíme. Podávame vo vysokých pohároch zdobených cukrom na okrajoch a kúskoch ovocia.

Odporúča: