Pravidlá Správneho Stravovania Zeleniny

Video: Pravidlá Správneho Stravovania Zeleniny

Video: Pravidlá Správneho Stravovania Zeleniny
Video: učíme se názvy ovoce a zeleniny 2024, November
Pravidlá Správneho Stravovania Zeleniny
Pravidlá Správneho Stravovania Zeleniny
Anonim

Niekedy sa vynikajúce jedenie zeleniny stáva skutočnou výzvou: hrášok letí ako guľky, olivy padajú do dekoltu a šalát vyzerá ako krídlo obrovského vtáka, s ktorým nemôžete bojovať.

Existujú nepísané pravidlá pre konzumáciu zeleniny, ktoré umožňujú, aby sa to robilo elegantne a bez problémov. Ak sa čerstvá zelenina podáva ako šalát, nakrájaný na malé kúsky, treba ho jesť klasickým spôsobom - nožom a vidličkou.

Príbor je menší ako hlavné jedlo. Nôž je obzvlášť užitočný, ak máte na tanieri väčší kúsok papriky, celý list šalátu alebo krásne nakrájanú paradajku.

Nemali by ste však nakrájať všetko na malé kúsky, ale kúsok nakrájajte tesne pred vložením do úst. Ak sa vám podáva varená alebo dusená zelenina, ktorá je nakrájaná najemno, potom vám na presun zeleniny na vidličke stačí iba nôž.

Keď je zelenina súčasťou koktailového bufetu, môžu tam byť nahrubo nakrájané paradajky a uhorky, rovnako ako šalátové listy, a vedľa taniera sú veľké štipky.

Kleštami vložíme do osobného taniera požadovanú zeleninu a potom si vezmeme nôž a vidličku, aby sme ich nakrájali na menšie kúsky. Za prejav zlého vkusu sa považuje, ak budete jesť zeleninu s rukami na koktaile.

Keď sa zelenina podáva s omáčkami, takzvanými dipmi, v ktorých je každá zelenina rozpustená, musíte na to použiť plastové špízy.

Hordover
Hordover

Ak je kúsok príliš veľký, po zahryznutí ho nikdy neponárajte do omáčky. Malý hrášok alebo kukuričné zrná sa môžu zmeniť na skutočné škrupiny, ak ich nesprávne jeme.

Preto musíme byť pri tomto procese opatrní. Pomocou noža natlačte na vidličku niekoľko zrniek ako lyžicu. Ak sa prevrátia, ľahko ich stlačíme.

Olivy sú prepichnuté špeciálnymi plastovými šabľami alebo tyčinkami. Ak však nie sme na koktejlovom večierku, ale na pikniku alebo rodinnom stretnutí, môžeme jesť olivy prstami.

Jesť zemiaky je veda. Napríklad pyré sa konzumuje pomocou noža a vidličky a pomocou noža dáme na vidličku časť pyré. Ak máme na tanieri veľký zemiak, pomocou vidličky nakrájame kúsky a nožom sa položia na vidličku ako na lyžicu.

Aby ste mohli konzumovať krásne pečené zemiaky, ktoré neboli olúpané, je potrebná veľká zručnosť. V ľavej ruke vezmeme vidličku a pridržíme zemiak a pravou pomocou noža šupku mierne znížime.

Vyprážané zemiaky, ktoré sa konzumujú prstami v reštauráciách rýchleho občerstvenia, sa konzumujú v slávnostnej atmosfére pomocou noža a vidličky - zemiaky sa tlačia nožom a bodajú sa na vidličku.

Odporúča: