Prečo Sú Ekologické Výrobky Užitočnejšie

Video: Prečo Sú Ekologické Výrobky Užitočnejšie

Video: Prečo Sú Ekologické Výrobky Užitočnejšie
Video: Neďaleko Bardejova predáva zatvorené smetisko. Ľudia sa obávajú ekologickej katastrofy 2024, Septembra
Prečo Sú Ekologické Výrobky Užitočnejšie
Prečo Sú Ekologické Výrobky Užitočnejšie
Anonim

Organické výrobky sú výrobky, ktoré sa vyrábajú, spracúvajú a skladujú bez použitia anorganických hnojív, hormónov, antibiotík a látok podporujúcich rast. Aby sa výrobok mohol považovať za organický proces jeho výroby a skladovania, musí byť certifikovaný.

V posledných rokoch došlo vo vyspelých krajinách k určitému rozmachu bioproduktov a bioobchodov. Je to iba úspešná marketingová stratégia alebo sú biopotraviny oveľa užitočnejšie ako ostatné? Pozrime sa na niektoré fakty o ekologických produktoch.

V prvom rade biopotraviny obsahujú menej zvyškov pesticídov a iných anorganických látok na ochranu rastlín, ako aj hnojív. To znamená, že ich konzumácia je oveľa bezpečnejšia.

Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť škodlivým účinkom pesticídov, je konzumácia väčšieho množstva organických potravín. V bežnom poľnohospodárstve sa používa viac ako 440 druhov pesticídov, ktoré v mnohých prípadoch zostávajú v konečnom produkte.

Biopotraviny obsahujú užitočnejšie vitamíny - vitamín C, horčík, železo, vápnik, chróm a mnoho antioxidantov, ktoré sú známe svojou schopnosťou predchádzať rakovine.

Nebezpečné prídavné látky v potravinách sú vážnym problémom, ktorý je čoraz populárnejší. V ekologických potravinách sa používa iba 32 z 290 prísad schválených Európskou úniou. Jedna z najnebezpečnejších prísad - aspartám, hydrogenované tuky a glutaman sodný sa v ekologických výrobkoch nepoužívajú.

Biopotraviny majú preukázaný pôvod. Požiadavky na ekologické výrobky sú osobitne upravené v zákonoch EÚ. Bioobchod tiež podlieha prísnej kontrole.

Mnoho ľudí dáva prednosť biopotravinám kvôli rôznym chutiam, ktoré majú. Organické ovocie a zelenina majú prirodzený rytmus rastu a majú oveľa nižší obsah vody.

Veľmi dôležitým bodom pri výrobe ekologických výrobkov je zákaz používania geneticky modifikovaných zložiek a plodín. Zvieratá chované konvenčnými metódami sú často kŕmené GMO potraviny.

Existuje niekoľko dotazníkov, ktoré sa týkajú bioproduktov a bioobchodov, ale odpovede na tieto otázky sú predmetom ďalšieho výskumu a rozsiahlej diskusie.

Odporúča: