Pre Normálnu Váhu Sa Držte ďalej Od Bufetov

Video: Pre Normálnu Váhu Sa Držte ďalej Od Bufetov

Video: Pre Normálnu Váhu Sa Držte ďalej Od Bufetov
Video: VĚDOMÍ A OSOBNOST. OD PŘEDEM MRTVÉHO K VĚČNĚ ŽIVÉMU 2024, November
Pre Normálnu Váhu Sa Držte ďalej Od Bufetov
Pre Normálnu Váhu Sa Držte ďalej Od Bufetov
Anonim

Bufety sú nepriateľom číslo jeden pre ľudí s nadváhou. Vedci z univerzity v Minnesote zistili, že pri jedle formou bufetu človek zje o 10 percent viac jedla, ako keď to robí v kuchyni.

Prečo sa to stalo? Keď je na stole obrovská škála pochúťok a špecialít, predjedál a pečiva, zjete zo všetkého trochu. A to vďaka rozmanitosti, kvôli ktorej majú ľudia chuť vyskúšať všetko.

Pre normálnu váhu sa držte ďalej od bufetov
Pre normálnu váhu sa držte ďalej od bufetov

Rozmanitosť jedál zavádza mozog a vytvára optický klam. Nevie odhadnúť skutočné množstvo skonzumovaného jedla a signalizuje menej, ako je skutočne skonzumované. Takže idete stále dokola a dokola.

Experiment, ktorý vedci označili ako „bufetový efekt“, priamo súvisí s epidémiou obezity v rozvinutých krajinách, kde sa každý deň konajú koktaily alebo večere formou bufetu.

Minnesotskí vedci uskutočnili svojho experta pomocou 150 študentov. Po ukázaní štandardnej porcie jednofarebných koláčov boli požiadaní, aby pripravili porciu, ale z viacfarebných pochúťok. Študenti si teda na tanier dajú priemerne o 10% viac jedla.

Odporúča: