2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Deň sv je najslávnejším meninám u nás a 7. januára asi 300 000 Bulharov usporiada pre svojich hostí stôl, na ktorom sa musí zúčastniť niekoľko jedál.
Podľa tradície na svätého Jána treba pripraviť bravčové rebrá s kyslou kapustou, varená pšenica, oshav zo sušeného ovocia, koláč so syrom, klobásou a klobásou.
Deň svätého Ivana sa tiež oslavuje ako deň krstného otca, preto musia ľudia, ktorí sa zosobášili v minulom roku, navštíviť svojich krstných rodičov. Krstní rodičia ich pre zdravie postriekajú vodou a mladá rodina by mala svojim krstným rodičom venovať víno, kravu a bravčové mäso.
Adresáre 7. januára sú všetci, ktorí nesú mená Ivan, Ivanka, Ivanina, Vanina, Vanya, Vanyo, Ioan, Joanna, Kaloyan, Yovko, Yovka, Ivaylo, Ivayla, Ivo, Ivona, Jean, Jana, Yana, Yanko a ich deriváty.
Podľa cirkevného kalendára je deň uctievaný na počesť Jána Krstiteľa, ktorý pokrstil Ježiša Krista vo vodách rieky Jordán. Podľa starých zvykov by si mali ženy domov nosiť vodu skoro ráno, aby mohli umyť svoje deti.
Bravčové mäso je prítomné o stôl na deň svätého Ivana, rovnako ako v minulosti, bol jedným z hlavných zimných výrobkov a veľmi často sa konzumoval až do Veľkej noci.
Na prípravu bravčových rebier budete potrebovať 1 kg bravčových rebier, 500 mililitrov mlieka, 50 mililitrov vodky, 1 lyžičku soli, 3 štipky čierneho korenia, 2 lyžice horčice a 200 mililitrov bieleho vína.
Rebierka sa marinujú vo vodke, horčici a mlieku, potom sa umyjú a posypú soľou a korením. Nakoniec zalejeme vínom a pečieme asi 90 minút pri 180 stupňoch.
V zimnom mesiaci môžete pripraviť aj slávnostný oshav, do ktorého je možné pridať korenie, ako je škorica a klinčeky.
Hlavné produkty, ktoré budete pre oshawa potrebovať, sú 40 mililitrov citrónovej šťavy, 250 g sušeného ovocia, 2 litre vody, 200 ml červeného vína, 300 g cukru a kôra z polovice citróna.
Sušené ovocie zalejte vodou a povarte ho, kým nezmäkne, potom pridajte zvyšné produkty a odstavte z ohňa po 3 - 4 minútach varenia.
Odporúča:
Smrteľné Bravčové Mäso Si V Dánsku Vyžiadalo životy šiestich ľudí
Život ohrozujúce bravčové mäso infikované mikróbom MRSA CC398 zabilo v Dánsku šesť ľudí. Bravčové mäso sa našlo aj v supermarketoch vo Veľkej Británii a testy potvrdili prítomnosť život ohrozujúceho mikróbu. Britský denník Guardian uvádza, že mäso sa dováža z Dánska a choroboplodné zárodky spôsobujú vážne zdravotné problémy ľuďom so slabým imunitným systémom.
Keď Je Jedlo Sviatok A Sviatok Je Veľká Noc
Kulinárske nápady, ako privítať blížiace sa sviatky v jarnom vydaní časopisu BILLA Culinary. Opäť je jar a opäť prázdniny. Dni sa predlžujú, ulice sú farebnejšie a stoly chutnejšie. A porasty prekypujú sviežosťou a sú pripravené urobiť náš život chutnejším.
Hovädzie Mäso Sa Hodí K špargli, Bravčové Mäso - K Ananásu
Ak si dáte jednoduchý bravčový steak s vynikajúcimi vetvičkami špargle a hovädzí steak s ryžou a ananásom, váš obed bude podľa vás gurmánskym expertom z Francúzska úplný neúspech. Podľa nich je každý druh mäsa kombinovaný s určitými oblohami, ktoré nepotlačujú, ale naopak - zdôrazňujú jeho bohatú chuť a arómu.
Bravčové Mäso V Taliansku - čo Z Neho Robí Mäso Prvej Kvality
Talianska kuchyňa je mimoriadne bohatá a zahŕňa nielen známe a obľúbené všetky stredomorské jedlá, ale aj mäsové jedlá. Druhy mäsa v talianskych jedlách závisia hlavne od toho, aké zvieratá sa hromadne chovajú v jednotlivých talianskych oblastiach.
Ako Pripraviť Bravčové Mäso S Kapustou - Sprievodca Pre Začiatočníkov
Veľmi používanou zeleninou u nás je kapusta. Konzumuje sa po celý rok, pretože neobsahuje veľa kalórií a je vhodný pre diétne jedlo. Ďalšou výhodou je obsah vitamínu C vo väčšom množstve ako v citrusových plodoch, preto sa mu hovorí severský citrón.
