2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Minulý rok existoval v Slovinsku akýsi precedens - tzv dojiace stroje Agentúra pre bezpečnosť potravín zakázala. Zákaz platí pre niekoľko miest v krajine.
Zákaz v Slovinsku je dôsledkom karcinogénu aflatoxínu, ktorý sa nachádza v automatoch na mlieko. Prvý registrovaný prípad sa týkal zariadení predávajúcich čerstvé mlieko v Ľubľane. Podobné odhalenia nasledovali aj v niekoľkých ďalších mestách v krajine. Zistené dávky aflatoxínov v mlieku boli viac ako štvornásobok prípustných hladín.
Aflatoxíny sú v podstate mykotoxické látky z dvoch druhov plesní. Zvyčajne sa vyvíjajú v potravinách pod vplyvom vysokej vlhkosti, napríklad v mlieku.
Aflatoxíny nachádzajúce sa v mlieku v Slovinsku patria medzi najnebezpečnejšie druhy. Odborníci tvrdia, že pôsobia priamo na gény. Zistilo sa, že jedna dávka spôsobuje okamžitú poruchu, ktorá rýchlo ustúpi. Pravidelný príjem však vedie k skutočnému riziku cirhózy alebo rakoviny pečene.
Najnebezpečnejším aflatoxínom, ktorý sa nachádza v analýzach mlieka, je karcinogénny prípravok B1. Predchádzajúci výskum ukázal, že okrem mlieka sa dá nájsť aj v mäse zvierat, ktoré konzumovali kontaminované krmivo, orechy, ryžu, pšenicu, sušené ovocie, korenie, surové rastlinné oleje a ďalšie.
Ďalší zo zistených toxínov - M1, spôsobuje miernu otravu jedlom, ktorá je zvládnutá do jedného alebo dvoch dní.
Najzávažnejšie riziko, ktoré sa identifikovalo, je riziko karcinogénov v pečeňových bunkách. Je dlhodobý a je spôsobený častým príjmom výrobkov s aflatoxínmi. Môžu tiež spôsobiť rôzne formy leukémie v krvi.
Odborníci radia, aby ste boli obzvlášť opatrní pri rôznych výrobkoch pre domácnosť a najmä pri tých, ktoré viditeľne obsahujú plesne. Tieto huby sa v ňom nachádzajú takmer vždy.
Nachádzajú sa tiež v hnedých škvrnách na jablkách, plesnivom chlebe, dokonca aj v kozmetike. Akékoľvek podozrenie, že je produkt v akejkoľvek podobe skazený, by vás malo vyzvať k jeho likvidácii.
Odporúča:
Prečo Je Byvolie Mlieko Najužitočnejšie?
Byvolie mlieko je nepochybne veľmi chutný produkt, ktorý je čoraz ťažšie nájsť stopercentne prírodný. Ale tento výrobok nie je len o chuti, tuku a hustote, ukazuje sa, že tento typ mlieka je pre telo najužitočnejší, môže nás chrániť pred rôznymi zdravotnými problémami, ako aj pomôcť s tými, ktoré sa už vyskytli.
Zabudnite Na Kravské Mlieko - Pite Iba Rastlinné Mlieko
Ak ste sa rozhodli urobiť niečo dobré pre seba a svoje telo, prestaňte používať živočíšne mlieko. Existujú alternatívne riešenia, a to sú rastlinné mlieka. Vaše telo bude za toto rozhodnutie veľmi vďačné. Tu sú výhody niektorých druhov rastlinného mlieka.
Kravské Mlieko Je Bohatšie Na Vitamín D Ako Ovčie Mlieko
Rôzne faktory predurčujú čoraz viac ľudí ku konzumácii iného ako kravského mlieka - kozieho, ovčieho, mandľového, vyrobeného zo sóje a iného. Dôvodom je často neznášanlivosť laktózy v kravskom mlieku alebo preferencie iných príchutí ponúkaných mliečnych výrobkov.
Tu Je Mlieko, Ktoré Je 5-krát Užitočnejšie Ako Kravské Mlieko
Výhody konzumácie ťavie mlieko sú podstatne viac ako iné druhy mlieka, napríklad kravské. Štúdie dospeli k záveru, že ťavie mlieko je zdravšie ako kravské. Je mimoriadne podobné materskému mlieku človeka, vďaka ktorému je ľahko stráviteľné, nehovoriac o tom, že je oveľa výživnejšie a kvalitnejšie ako kravské mlieko.
Kuracie Mäso Z Bulharska Bolo V Spojených Arabských Emirátoch Zakázané
Spojené arabské emiráty oznámili, že ukončujú dovoz kuracích a vaječných výrobkov z Bulharska. Dôvodom nimi uloženého zákazu je vtáčia chrípka vyskytujúca sa u nás. Toto bolo zrejmé z tlačovej správy v denníku The National. Dovoz do Spojených arabských emirátov je zakázaný pre živé, divé zvieratá a hydinu a kurčatá.
