Súťaže A Kulinárske Bitky V Inter Expo Center

Súťaže A Kulinárske Bitky V Inter Expo Center
Súťaže A Kulinárske Bitky V Inter Expo Center
Anonim

Táto jeseň bude plná udalostí v potravinárskom priemysle. Od 6. do 9. novembra 2013 v Inter Expo Center - Medzinárodné špecializované výstavy sa budú konať v Sofii MASOVÉ MÁNIE, SVET MLIEKA, BULPEK, SVET VÍNA a INTERFOOD & DRINK.

Spolu s nimi sa budú môcť špecialisti oboznámiť s najnovšími poznatkami v oblasti hotelového, reštauračného, stravovacieho a SPA vybavenia špecializovaných výstava SIHRE.

Špeciálnu atmosféru tento rok vytvoria dva veľké jubilejné sviatky - 20 rokov MEAT MANIA, ktoré oslavuje toto podujatie pod heslom „20 ROKOV S VLASTNÝM TVÁROM“a 20 rokov BULPEK - jediná výstava pekárenských a cukrárskych výrobkov v Bulharsku..

Spolu s oficiálnym programom výstav a tradičnými obchodnými kontaktmi na medzinárodnej úrovni pripravujú organizátori ešte veľa zaujímavých akcentov.

Profesionálni kuchári
Profesionálni kuchári

Program je plný návštev zahraničných spoločností prezentujúcich svoje tradičné výrobky.

Jednou z udalostí je už známa a očakávaná v dňoch výstav Laboratórium pre taliansky vkus. Je tam, v špeciálnej „labužníckej“oblasti, návštevníci a hostia vyskúšajú typické regionálne potravinové výrobky spojené s najlepšou talianskou kulinárskou tradíciou.

V rámci špecializovaného výstava SIHRE možno vysledovať napadnutý závod. Tento rok Inter Expo Center - Sofia má to potešenie usporiadať národnú kvalifikáciu pre európsky región na prestížnej medzinárodnej súťaži profesionálnych kuchárov Bocuse d’Or. Niektorí z najlepších kuchárov v krajine vyvinú maximálne úsilie, aby zapôsobili na autoritatívnu porotu.

Milovníci kulinárskeho umenia, ktorí sa svojej záľube venujú väčšinou na internete, majú aj tento rok jedinečnú príležitosť stráviť čas a navštíviť špecializované výstavy. Prvýkrát sa uskutoční COOLinar - séria podujatí venovaných kulinárskemu umeniu a láske k lahodnému jedlu a nápojom (08 - 09.11.2013).

Koláče
Koláče

„Vstúpte do kuchyne … Niečo sa varí! „Je pozvanie na COOLinar pre všetkých, ktorí chcú získať užitočné informácie a sledovať prezentácie odborníkov v oblasti zdravého stravovania pre deti a dospelých, spoločností v potravinárskom priemysle, odborníkov na výživu.

Odborníci poskytnú rady, ako optimalizovať online prítomnosť internetového blogu alebo stránky v potravinárskom priemysle. Kulinárski blogeri odhalia tajomstvo umenia prezentácie jedál a nápojov a spolu s profesionálmi poradia, ako urobiť kulinársku stránku úspešnou. Okrem toho tu návštevníci nájdu oveľa viac receptov a príležitostí na ochutnávku chutných jedál a nápojov.

Vyvrcholením COOLinaru budú kulinárske bitky, ktoré sa uskutočnia medzi špeciálne vytvorenými tímami - skutočná kulinárska výzva pre porotcu Andreho Tokeva a šéfkuchára Ivana Mančeva z Bulharskej asociácie profesionálnych kuchárov.

Odporúča: