2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Podľa legendy sa jedinečný spôsob prípravy kávy s vajíčkom začal vo Švédsku koncom 19. storočia. Stalo sa tradíciou stretnutí luteránskych cirkví škandinávskych Američanov na Stredozápade, ktoré sa nazývajú „kostolná suterénna káva“.
Pridanie surového vajíčka do kávy pomáha extrahovať horkosť z fazule a zlepšuje obsah kofeínu. Výsledkom je ľahká jantárová tekutina, ktorá nemá absolútne žiadnu horkosť ani kyslosť a ľahko sa pije zamatovo hebkú textúru.
Na tento recept môžete použiť kastról. Všimnete si, že po niekoľkých minútach varenia sa častice kávy spoja a vyplávajú na povrch. preto vaječná káva má takú jemnú chuť.
Zloženie:
9 1/4 šálky vody;
3/4 šálky čerstvo zomletej kávy (hrubé zomletie);
1 vajce;
1 šálka studenej vody.
Spôsob prípravy:
Do hrnca, v ktorom budete pripravovať kávu, vložte 9 šálok vody a nechajte ich zovrieť na silnom ohni. Počas čakania na varenie vody musíte v malej miske alebo odmerke zmiešať kávu, zvyšnú 1/4 šálky vody a vajíčko.
Keď voda vrie, opatrne do nej vlejte zmes, podľa potreby znížte teplotu, aby ste sa nespálili. Varíme 3 minúty. Všimnete si, že káva sa postupne spája na stole, ktorý pláva po hornú časť hrnca.
Keď sa to stane, odstavte panvicu z ohňa a zalejte 1 šálkou studenej vody. Tekutinu nechajte 10 minút odstáť, kým sa káva neusadí na dne hrnca.
Kávu preceďte cez jemné sitko do pohárov a podávajte. Čím dlhšie zmes na malom ohni dusí, tým je silnejšia vaječná kávabez horkosti.
Odporúča:
Švédska Kuchyňa Od A Do Z
Švédsko sa nachádza v troch klimatických oblastiach a obľubuje širokú škálu rastlín a živočíchov. Na jeho území sa menia štyri ročné obdobia, dve však určujú jeho kulinársky vzhľad: zima a leto. Všetky trendy a rozmary v tradičnej kuchyni sú výsledkom prítomnosti alebo neprítomnosti slnečného žiarenia a teplého počasia.
Rýchla A Efektívna Vaječná Strava
Diéta je strava, ktorej cieľom je úprava hmotnosti alebo potreba spojená so zlepšením zdravia. Diéta neznamená zbavenie potravy, ale obmedzenie, správna kombinácia a konzumácia. Existuje veľa druhov a variant diét a každý si ľahko nájde tú, ktorá mu chutí najviac a ktorú by bez väčšej námahy zvládol.
Prekonajte Stres Pomocou Kava Kava
Exotická rastlina kava kava sa nachádza na niektorých tichomorských ostrovoch v Tichom oceáne, hlavne v tropickej Polynézii. Je to malý stromček, známejší pod latinským názvom - Macropiper excelsum. Káva káva používajú miestni obyvatelia na rituály a obrady.
Prínosy Kava-kava Pre Zdravie
Kava-kava je bylina, ktorá je v poslednej dobe čoraz populárnejšia. V mnohých častiach sveta sa používa ako prírodné antidepresívum a jeho vlastnosti uznávajú mnohí lekári. Vlasťou rastliny je Polynézia, ale je už známa po celom svete. Čaj vyrobený z kava-kava je pre telo veľmi dobrý.
Švédska Strava
Švédska strava je hlavne pohánka, ale nevylučuje mäso - zahŕňa hovädzie, kuracie a ryby. Okrem toho, že je pohánka veľmi chutná a užitočná, do svojej stravy môžete ľahko zahrnúť aj pohánku. 1. Prvý deň - na raňajky zjedzte misku pohánkovej kaše s pohárom mlieka.