2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V rušnom každodennom živote sa moderné ženy v domácnosti učia byť kreatívne, aby na konci dňa mohlo byť doma niečo chutné, zdravé a pripravené.
Ponúkame vám dve možnosti polievok, ktoré si môžete pripraviť počas voľných dní, a potom ich zamraziť, aby boli kedykoľvek po ruke pre členov rodiny.
Kuracia polievka
Produkty: 500 g, kuracie mäso, 40 g masla, 1 cibuľa, 1 mrkva, 2 paradajky, 1 korenie, 1 neúplný pohár ryže, mäta, petržlen, soľ.
Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na oleji a troche vody do mäkka. Potom pridáme nasekané kúsky mäsa a mrkvu nakrájanú na kocky. Naplňte 6 pohárov horúcej vody. Osolíme a povaríme, kým nie je mäso takmer úplne jemné. Potom pridáme ryžu, nadrobno nakrájané korenie a paradajky, mätu a petržlenovú vňať. Potom sa pridá polievka.
Zmrazenie: Dobre vychladenú polievku nalejte do vhodnej nádoby, zabaľte a zamrazte.
Rozmrazovanie: Polievku preložte do hrnca a zohrejte na strednú teplotu.
Je vyrobená z 1 - 2 vajec a 1 čajovej šálky mlieka. Podávame s posypaným čiernym korením a nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.
Jahňačka
Produkty: 300 g jahňacieho mäsa, 1 zväzok čerstvej cibule, 1 pohár ryže, 1 mrkva, 3 paradajky, petržlen, mäta, soľ.
Mäso nakrájajte na malé kúsky, zalejte 3 čajovými šálkami vody a priveďte k varu. Potom osolíme, speníme a povaríme takmer úplne do mäkka spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a mrkvou.
Pridáme ryžu a krátko pred odstavením pridáme nadrobno nakrájané paradajky, mätu, petržlenovú vňať a soľ podľa chuti. Hotová polievka sa nechá vychladnúť.
Zmrazenie: Vychladnutú polievku preložíme do vhodnej nádoby, zabalíme a zmrazíme.
Rozmrazovanie: Nalejte polievku do hrnca a za stáleho miešania zahrejte na stredný oheň.
Pri podávaní pridajte 1-2 lyžice masla a 1 vajce a čajovú lyžičku jogurtu. Môže byť posypané nadrobno nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
Odporúča:
Námety Na Slávnostné Jedlá
Prázdniny sú jednou z príležitostí, ktoré nám dávajú príležitosť stráviť nejaký čas v rušnom každodennom živote s rodinou a priateľmi. A plný slávnostný stôl je miestom, kde sa zhromažďujú malí i veľkí okolo chutných vianočných jedál. Niekoľko vám predstavíme návrhy na slávnostné jedlá s ktorými môžete privítať svojich hostí.
Aké Koreniny Sú Vhodné Do Polievky
Pre rôzne polievky je vhodné kombinovať rôzne koreniny s použitými výrobkami. Nemusíte dávať všetky koreniny dokopy, môžete ich kombinovať podľa svojich preferencií. Do polievok s mäsom je vhodná petržlenová vňať, kurkuma, kari, čierne korenie, bobkový list, paštrnák, muškátový oriešok, feferónka červená, bazalka.
Pravidlá Starej Mamy Pre Chutné Polievky A Polievky S Plnkou A Stavaním
Pripravené sú polievky a bujóny z rôznych výrobkov: mäso, hydina, zelenina, ryby, strukoviny, cestoviny a ovocie. Polievky a bujóny sú rozdelené do dvoch skupín: s plnkou a so stavaním. Niektoré chudé a miestne polievky sa pripravujú s plnkou, napríklad:
Rýchle Polievky Vhodné Do Mikrovlnky
Ponúkame vám dva recepty na polievky, ktorých tepelná úprava nebude v mikrovlnke trvať dlhšie ako dvadsať minút. Namiesto studenej používajte teplú vodu alebo vývar, aby ste minimalizovali čas varenia. Cuketová polievka Potrebné produkty pre 4 porcie:
Námety Na Studené Letné Polievky
Záchranu pred horúčavou nájdete nielen v zmrzlinách a koktailoch, ale aj v čerstvých zeleninových studených polievkach. Ponúkame vám nasledujúce recepty na ľahké a tonizujúce letné polievky. Studená paradajková polievka Výrobky pre 4 dávky:
