2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Slávny americký kulinársky guru Harley Pasternak tvrdí, že ak využijeme osobitosti niektorých národných kuchýň, budeme z nich zdraví dlhovekí ľudia.
Analyzoval kuchyne krajín, kde je vysoká dĺžka života a nízka obezita. Šéfkuchár verí, že niektoré funkcie týchto kuchýň umožňujú obyvateľom niektorých národov byť zdravší a žiť dlhšie.
Na prvom mieste v jeho zozname je Japonsko. Tam je miera obezity iba 1,5 percenta a priemerná dĺžka života je 82 rokov. Okrem svetoznámeho sushi a ryže používajú Japonci vo svojej kuchyni aj veľa zeleniny.
Zdôrazňujú vitamín a minerály bohaté na cuketu, uhorky, kapustu a brokolicu. Hlavným zdrojom bielkovín pre ne sú ryby a sójové výrobky. Sacharidy sú odvodené z tradičných pohánkových špagiet.
Zvláštnosťou Japoncov je, že vstávajú od stola nie vtedy, keď už nemôžu nič jesť, ale keď pocítia mierny hlad. Veda tento zvyk ospravedlňuje - mozgu trvá dvadsať minút, kým pochopí, že ste jedli.
Na druhom mieste v zozname Pasternak je Singapur. Tam je miera obezity 1,8 percenta a priemerná dĺžka života je opäť 82 rokov. Tu je ryža kráľom tabuľky.
Singapurčania to milujú na raňajky, na obed aj na večeru. Kuchári to spestria morskými plodmi, rybami, čerstvou alebo dusenou zeleninou. Mäso je pri stole vzácnym hosťom.
Obyvatelia Singapuru teda dostávajú veľké dávky tukov, bielkovín a vitamínov bez obsahu cholesterolu. Preto sa dožívajú takého úctyhodného veku, bez problémov so srdcom a žalúdkom.
Tu to však s dezertmi nepreháňajte. Namiesto toho jedia čerstvé tropické ovocie. Na treťom mieste je Čína. Miera obezity je tu 1,8 percenta a priemerná dĺžka života je 73 rokov.
Dve tretiny čínskeho menu tvoria zelenina, ovocie, celozrnné výrobky a strukoviny. Základom jedál je čínska kapusta, sója, zázvor, cesnak - všetko, čo obsahuje minerály, bielkoviny a vitamíny K, B a E.
Odporúča:
Ako Dlho Sa Varí Rôzna Zelenina?
Jedlá pripravené zo zeleniny uspokojujú výživné látky tela. Vitamíny, minerály, rastlinné a mliečne tuky, sacharidy a bielkoviny obsiahnuté v čerstvej zelenine sú zárukou správnej výživy. Farby, aromatické a aromatické látky v nich prebúdzajú chuť k jedlu a podporujú trávenie a vstrebávanie potravy.
Jedzte Luteín - Jedzte Ich Pravidelne
Aby sme boli zdraví, potrebujeme živiny a stopové prvky. Niektoré z nich si telo vytvára samo, iné sa získavajú z potravy. Jedným z týchto prvkov je luteín - karotenoidový pigment, ktorý priaznivo ovplyvňuje zrak. Luteín dodáva očiam kyslík a minerály.
Chceš žiť Dlho? Vezmite Si Domáce Práce
Domáce práce je nepríjemná povinnosť v očiach každého člena rodiny. Prevod zodpovednosti za údržbu medzi členmi domácnosti a vznikajúce spory je pre väčšinu ľudí známou rutinou. Nepríjemné záväzky sa môžu stať znesiteľnejšie, ak sa pozrieme na výsledky štúdie nórskych vedcov.
Jedzte Raňajky Ako Kráľ, Obed Ako Princ A Večeru Ako Chudák
Už žiadne prísne diéty a dlhé zoznamy zakázaných jedál! . Každý, kto chce schudnúť, ale je pre neho ťažké neustále sa obmedzovať na rôzne jedlá, si teraz môže oddýchnuť. Ukázalo sa, že tajomstvo nie je len v tom, čo jeme, ale aj keď konzumujeme jedlo, informuje Popshuger.
Potraviny, Vďaka Ktorým Sa Budete Cítiť Dlho Sýti
Pri pokuse o chudnutie je potom úplne prirodzené rozhodnúť sa znížiť množstvo skonzumovaného jedla, ale neustále pocity hladu sú jedným z dôvodov, prečo sa môžete rýchlo vzdať. Avšak môžete uspokojiť svoj hlad ale bez konzumácie potravín s vysokým obsahom kalórií.
