2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Vynašli prvý skutočne zdravý alkoholický nápoj na svete s použitím tofu. Za vznikom stoja vedci z Národnej univerzity v Singapure, ktorí sa pochválili prielomom.
Veľké množstvo srvátky sa zlikviduje pri výrobe sójového syra. Akokoľvek to znie neškodne a vyzerá to ako bezpečný vedľajší produkt pri likvidácii ako nespracovaný odpad, srvátka skutočne prispieva k znečisťovaniu životného prostredia a k úbytku kyslíka vo vodných cestách.
Aby sa tomu zabránilo, singapurskí vedci sa rozhodli vymyslieť aplikáciu tohto vedľajšieho produktu. Po niekoľkých mesiacoch výskumu zistili, že najlepšia aplikácia srvátky z tofu je zmeniť ho na úplne nový druh alkoholu.
Nový nápoj chutí ako víno. Jej zakladateľmi sú docent Liu Shao Kuan a asistent doktoranda Chua Jian Yong. Trvalo im tri mesiace, kým vytvorili nápoj, pomocou dlhého fermentačného procesu, ktorý zo žltkastej tekutiny urobil kúzlo ľahkého vína.
V procese výroby nápoja sa do srvátky pridá cukor, kyselina listová a kvasnice, ktoré sa potom nechajú kvasiť. Odborníci tvrdia, že je sladká s ovocnou arómou a obsahom alkoholu osem percent.
Okrem skvelej chuti a omamných vlastností má nový nápoj aj nejaké neočakávané zdravotné výhody. Tofu je vyrobené zo sóje a obsahuje vysoké množstvo sójových živín a samotná srvátka má pôsobivé hladiny vápnika. To sú všetko veci, ktoré telo potrebuje.
Výsledkom je, že nový nápoj poskytuje obrovské zdravotné výhody, ako je sila kostí, posilňovanie srdca a prevencia rakoviny, hovorí docent Liu Shao Kuan.
V súčasnosti má nápoj trvanlivosť asi štyri mesiace, ale vedec a jeho tím pracujú na predĺžení tohto obdobia bez použitia konvenčných konzervačných látok, ako je oxid siričitý.
Odporúča:
Tu Je Tajná Návyková Prísada Do Hranolkov McDonald's. Neuveríte
Všetci vieme, že potraviny v reťazcoch rýchleho občerstvenia obsahujú zložky, vďaka ktorým sú pre zákazníkov chutnejšie a lákavejšie. Ukázalo sa však, že nikto nepovedal vegetariánom a vegánom, že zemiaky v McDonalde obsahujú zvieracie príchute.
Neuveríte, Koľko Chorôb Môžete Pomocou Tejto Rastliny Vyliečiť
Moringa je rýchlorastúci listnatý strom, ktorý pochádza z Indie a je rozšírený v tropických a subtropických oblastiach po celej Ázii, Afrike a Južnej Amerike. Listy stromu možno pridať do šalátov a použiť ich na prípravu omáčok a polievok. Za studena lisovaný moringový olej sa používa na varenie a je cenený vďaka svojej dlhej trvanlivosti.
Prvá Zmrzlina, Ktorá Vyliečila Kocovinu, Sa Stala Skutočnosťou V Južnej Kórei
Zmrzlina proti kocovine je nový nástroj na trhu, s ktorým budeme bojovať proti následkom ťažkých opitých nocí. Droga bola vyrobená v Južnej Kórei, čo je krajina, ktorá konzumuje najviac alkoholu v tichomorskej Ázii. Krajina ročne ročne priemerne utratí 125 miliónov dolárov za pilulky a kozmetiku proti kocovine, aby sa opití Kórejčania mohli po náročnej noci dostať späť do formy.
Neuveríte, Koľko Stojí V Egypte Superburger
Reštaurácia v Káhire šokovala svet cenou jednej zo svojich špecialít. Reštaurácia uviedla do predaja špeciálny hamburger, ktorého cena predstavuje takmer sto dolárov. Vzhľadom na to, že veľa ľudí v Egypte nemá viac ako dolár denne, je hodnota sendviča pre nich mierne povedané nedostupná.
Prvá Zmluva O Súkromnom Skladovaní Syra V Našej Krajine Je Už Skutočnosťou
Prvú zmluvu tohto druhu v rámci mimoriadnej európskej schémy pomoci na súkromné skladovanie určitých druhov syra už Bulharsko podpísalo. Štátny fond Poľnohospodárstvo sa zapojil do dočasnej schémy núdzovej pomoci otvorenej Európskou komisiou.