2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
V prvých dňoch nového roku 2015 boli obchodníci svedkami zaujímavého fenoménu - pôvodní emigranti, ktorí sa vrátili na prázdniny, kúpili klobásu a soľanku z obchodov v menších mestách krajiny.
Naši ľudia, ktorí sa chystajú opäť do zahraničia, si naložili kufre obľúbeným syrom a klobásou. Naši krajania majú na sklade veľa jedla z bulharskej kuchyne, predajcovia však poznamenávajú, že syr a klobása patria medzi prvé 2 veci, ktoré si v batožine nájdu miesto.
Je potrebné poznamenať, že vákuovo balené mliečne výrobky uprednostňujú tí, ktorí sa vracajú lietadlom, zatiaľ čo ľudia s autami si kúpili najmenej 2 - 3 osemkilogramové vedrá syra a veľké syry žltého syra.
Syr v slanom náleve má trvanlivosť niekoľko mesiacov a skúsenosti emigrantov ukazujú, že pri správnom skladovaní si môžu vychutnať pôvodný syr až do svojej ďalšej úrody.
Emigranti sa zásobia ďalšími domácimi výrobkami - domácimi bravčovými pochúťkami, kapustovou kyslou kapustou a inými pochúťkami.
Bravčové pochúťky, ktoré sa najčastejšie nachádzajú vo vreciach a kufroch, sú bahur, klobása, slanina a krvavá klobása.
Vedľa kapustovej sarmy je starostlivo naaranžovaných niekoľko fliaš dobrej domácej brandy a zničujúceho červeného vína.
Niektoré ženy v domácnosti si tiež zásobia presnými kôrkami pre svoj obľúbený koláč a tie mladšie odchádzajú dokonca s hotovým koláčom, ktorý pripravia šikovné ruky mamy alebo babičky.
V posledných rokoch sa objavil trend otvárania čoraz viac etnických obchodov v Európe, kde si Bulhari môžu kúpiť bulharské výrobky, ale po návrate domov nezaniknú zásoby symbolických potravín nášho regiónu.
Berú si teda so sebou čo i len malú časť Bulharska a minimálne v prvých týždňoch roka si budú môcť vychutnať bulharskú chuť.
Vodiči mikrobusu, ktorí chodia pravidelne do Európy po celý rok, berú na vedomie, že počas vianočných a novoročných sviatkov sa z nich doslova stávajú distribučné nákladné vozidlá.
Minibusy ledva stihnú zmestiť všetky balíky do zahraničia naplnené našim tovarom. Naši ľudia, ktorí sa nemôžu vrátiť na prázdniny k svojim rodinám, si tak môžu vychutnať tradičnú bulharskú chuť.
Odporúča:
Ako Pripraviť Domácu Klobásu A Klobásu
Nič sa nevyrovná domácej klobáse alebo domácej klobáse. Nech si kúpite salámu akokoľvek drahú, ak si urobíte domácu, postaráte sa o to, že vám bude veľa chýbať a zabudnete si kúpiť klobásy z obchodu. Aby bola domáca klobása vynikajúca, má niekoľko krokov, ktoré musíte dodržať.
Syr Wisconsin Je Najlepší Syr Na Svete
Syr vyrobený v americkom štáte Wisconsin zvíťazil v súťaži o najlepší syr na svete. Je to prvýkrát za 28 rokov, odkedy bol syr naposledy ocenený v roku 1988 vo Wisconsine. Víťazom súťaže je dielo spoločnosti Emmi Roth, ktorej riaditeľ - Nate Leopold uviedol, že predchádzajúci rok bol pre nich tým najlepším a je na toto ocenenie hrdý.
Bulharskí Odborníci: Farby Na Vajcia Sú Bezpečné
Domorodí odborníci kategoricky tvrdia, že farby na vajcia okolo Veľkej noci sú úplne bezpečné napriek farbivám E102 a E122, ktoré obsahujú. Pre niektorých používateľov je použitie E102 znepokojujúce, pretože sa uvádza, že toto farbivo spôsobuje alergické reakcie a nádory štítnej žľazy.
Unikátne Pivo Z Einkornu Vytvorili Bulharskí Vedci
Pomocou úplne novej technológie vytvorili bulharskí vedci z Poľnohospodárskej akadémie pivo einkorn v rámci projektu Einkorn - starodávna inovácia. Pivo, rovnako ako nová technológia, do obchodovania s pivom ešte len vstúpilo. Profesor Valentin Bachvarov z akadémie tvrdí, že bulharské pivo z einkornu nemá vo svete obdobu, zatiaľ však do masového obchodu nevstúpi.
Bulharskí Vedci Vytvorili Chlieb, Ktorý Sa Neplní
Nový chlieb, ktorý je bohatý na bielkoviny, aminokyseliny a má veľmi nízky obsah chloridu sodného, vytvorili bulharskí vedci z Inštitútu kryobiológie. Nový chlieb pomôže znížiť zlý cholesterol v tele. Na konzumáciu ho odporúčajú ľudia s cukrovkou a srdcovými problémami, uvádza sa 24 hodín.
