Rýchle A Chutné Nápady S Oranžovou šošovicou

Obsah:

Video: Rýchle A Chutné Nápady S Oranžovou šošovicou

Video: Rýchle A Chutné Nápady S Oranžovou šošovicou
Video: Mäsová roláda 2024, Septembra
Rýchle A Chutné Nápady S Oranžovou šošovicou
Rýchle A Chutné Nápady S Oranžovou šošovicou
Anonim

Pomarančová šošovica je produkt mimoriadne vhodný do polievok a predovšetkým - krémových polievok. Je menší ako známa šošovica, ale rovnako ako má lákavú chuť. Nemá váhy a varí sa oveľa rýchlejšie. Tu je niekoľko ľahkých a chutných receptov, ktoré si môžete pripraviť s oranžovou šošovicou:

Oranžová kari šošovica

Potrebné výrobky: 250 g oranžovej šošovice, 500 ml zeleninového vývaru, 1/2 lyžičky kurkumy, 2-3 lyžice. maslo alebo olej, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 2 lyžičky. mletý kmín, 2 lyžičky. mletý koriander, 400 g konzervovaných paradajok, 125 ml kokosového mlieka, mleté čierne korenie

Šošovka červená kari
Šošovka červená kari

Spôsob prípravy: Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Šošovka sa dobre umyje a umiestni do hrnca. Pridajte vývar spolu s kurkumou. Keď vrie, znížime oheň a dusíme 15 minút s pokrievkou, kým nie je šošovica úplne mäkká.

Cibuľu dusíme na panvici 4 - 5 minút. Pridá sa cesnak, kmín a koriander. Smažte za stáleho miešania 2 - 3 minúty.

Do šošovice sa pridáva cibuľa a paradajky. Varte asi 15 minút na strednom plameni za občasného miešania. Nakoniec pridáme kokosové mlieko. Dochutíme mletým čiernym korením.

Fašírky z oranžovej šošovice a papriky

Potrebné výrobky: soľ, 2-3 lyžice. olej na vyprážanie, čierne korenie, 2 lyžice. múka, 1 vajce, 250 g šošovice, 1 veľká cibuľa, 4 pečené červené papriky

Spôsob prípravy: Šošovica sa varí. Cibuľa a paprika sú nakrájané nadrobno. Zmiešajte so šošovicou, vajcom, múkou, soľou a korením podľa chuti. Z výslednej zmesi sa vytvoria fašírky, ktoré sa sploštia a vyprážajú na troche tuku.

Šošovicová polievka
Šošovicová polievka

Polievka s oranžovou šošovicou

Potrebné výrobky: 300 g oranžovej šošovice, 1 cibuľa, 1 mrkva, 1 strúčik cesnaku, 1 polievková lyžica. kari, 3 lyžice. olej, čerstvý tymián

Spôsob prípravy: Cibuľu, mrkvu a cesnak nakrájame nadrobno. Dobre dusíme a dochutíme kari. Pridajte šošovicu a horúcu vodu, ktorá pokrýva 2 cm nad výrobkami. Nechajte dusiť 15 minút na miernom ohni. Keď sú hotové, pridajte ich podľa chuti soľou a roztlačte. Podávame v miskách s vetvičkou tymiánu.

Šalát s oranžovou šošovicou

Potrebné výrobky: Pomarančová šošovica, cibuľa, paradajky, ocot, olivový olej, čierne korenie, paprika, soľ

Spôsob prípravy: Šošovicu dobre povaríme a vypustíme vodu. Cibuľa je nakrájaná nadrobno a zmiešaná s olúpanými a nadrobno nakrájanými paradajkami. K nim sa pridáva šošovica, ktorá sa dochucuje olivovým olejom, octom, červeným a čiernym korením a podľa chuti soľou. Pred podávaním necháme krátko v chladničke.

Odporúča: