2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Tento rok budú mať výrobcovia vína právo pridávať do nápoja cukor, pretože kvôli nepriaznivému počasiu zaznamenali hrozny z tohtoročnej úrody nižšiu cukornatosť.
Túto novinku oznámil šéf Agentúry pre vinič a víno Krassimir Koev, ktorý uviedol, že po prvýkrát za 5 rokov budú mať výrobcovia právo na zvýšenie obsahu prírodného alkoholu v nápoji.
Dôvod, prečo padol zákaz pridávania cukru do vína, bol ten, že tento rok poveternostné podmienky viedli k nižšej cukornatosti hrozna.
Agentúra pre vinič a víno tvrdí, že vinárske podniky, ktoré využívajú povolenie nepridávať do vína cukor, budú prísne kontrolované, aby nepresahovali povolené množstvo cukru.
Existuje zariadenie na detekciu takýchto pokusov. Časy, keď bolo možné nekontrolovateľne pridať 5 - 10 gramov na liter, sú preč, uviedla agentúra.
Podľa pravidiel Bruselu je povolené zvýšiť obsah alkoholu na 1,5 objemového percenta.
Krassimir Koev dodáva, že bulharský Mavrud má najväčšiu potrebu ďalšieho cukru.
Agentúra predpovedá, že kvalita vína z tohtoročnej úrody bude nižšia ako v minulom roku.
Rusko, ktoré je hlavným trhom s našimi hroznovými nápojmi, má však prísnejšie požiadavky na víno. Obchodníci v ňom neumožňujú akékoľvek použitie cukru v nápojoch. Preto sa víno s pridaným cukrom nemôže vyvážať do Ruska, uviedol priemysel.
Cukor je bežnou praxou v severoeurópskych regiónoch, napríklad v Nemecku, kde sú teploty nižšie a nie je dostatok slnečného svetla a svetla na to, aby hrozno dozrelo.
Odborníci predpokladajú, že víno, ktoré budeme tento rok piť, bude horšej kvality ako vlani. Podmienky pre hrozno v tomto roku neboli dobré. Silné dažde a krúpy zničili veľkú časť úrody.
To viedlo k nedostatku hrozna na trhu a ďalšiemu sladeniu vína.
Odporúča:
Povolené Jedlá Pre Vysokú Hladinu Cukru V Krvi
Inzulín je zodpovedný za normálnu hladinu glukózy v krvi. Tento hormón je vylučovaný pankreasom a slúži na aktívny transport glukózy z krvi do buniek. Cukrovka typu 2 sa vyskytuje, keď telo neprodukuje dostatok inzulínu alebo keď bunky tela nie sú schopné spracovať produkovaný inzulín.
10 Zdravých Náhrad Cukru
Existuje spôsob, ako nahradiť cukor zdravým? ÁNO! Preto je tu desať zdravých náhrad cukru. 1. Škorica . Štúdie ukazujú, že iba 1/2 čajovej lyžičky škorice denne môže znížiť LDL cholesterol. Škorica tiež môže pôsobiť ako regulátor cukru v krvi, čo je obzvlášť užitočné pre ľudí s cukrovkou typu 2.
Potraviny S Vysokým Obsahom Cukru
Cukor je druh sacharidu, ktorý sa prirodzene nachádza v ovocí, zelenine, strukovinách, na rozdiel od rafinovaného alebo spracovaného cukru. Cukry sa delia na tri hlavné hlavné: monosacharidy, disacharidy a polysacharidy. Skupina monosacharidov zahŕňa glukózu, fruktózu, galaktózu.
Výživové Výhody Kokosového Cukru
Cukor je jedným z produktov, ktoré sú stálym spoločníkom v našom živote. Okrem kávy a pečiva ho nájdete aj vo väčšine potravín v obchodoch. Je všade. Univerzálny biely cukor, ktorý väčšina ľudí používa, je spojený s mnohými zdravotnými problémami od priberania na váhe až po zubný kaz.
Syr Povolili S Náhradami
Na konci minulého roka bolo prijaté kontroverzné nariadenie o výrobe mlieka. Účelom tohto nariadenia bolo obmedziť súčasnú výrobu mliečnych výrobkov a ich náhrad v mliekarňach. Podľa tohto nariadenia, ktoré je dôrazne kritizované výrobcami mlieka a spracovateľmi mlieka v bulharských mliekarniach, je súčasná výroba mliečne výrobky a výrobky obsahujúce rastlinné tuky.
