2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Prvýkrát v kulinárskej histórii francúzska bageta bol porazený. Hamburgery presunuli vynikajúce pečivo z popredia obľúbeného francúzskeho jedla.
Bageta prehrala boj na domácej pôde. Predaj hamburgerov vo Francúzsku prekonal predaj klasickej bagety so šunkou a maslom. Toto je skutočný precedens v kulinárskom svete.
Dôvod, prečo bagety zostávajú v pozadí, je ten, že francúzska kuchyňa ustupuje americkým spoločnostiam s rýchlym občerstvením. Hamburgery 85% reštaurácií vo Francúzsku.
Vlani sa predalo 1,5 miliardy hamburgerov. Navrhovatelia francúzskej kuchyne sa obávajú, že iba 30% príslušných hamburgerov sa predáva v reštauráciách rýchleho občerstvenia. Zvyšok z nich, tj. väčšina sa predáva v reštauráciách s kompletnými službami.
Burger je základom tradičného francúzskeho jedla a často sa podáva k niektorým z najznámejších syrov v krajine. Je to nepochybne tvrdá rana pre európsku krajinu, ktorá je hrdá na svoju národnú kulinársku kultúru. Francúzsko roky odolávalo rýchlemu jedlu, ale bitku prehralo.
Predaj hamburgerov rastie každý rok o 9%. Mäsoví kuchári nazývajú tento hamburger besnením a úplným šialenstvom. Napriek ich doterajším protestom je Francúzsko pre Spojené štáty najvýnosnejším trhom pre gigant McDonald's s viac ako 1400 reštauráciami.
Odporúča:
Príprava Domácej Paštéty - ľahká, Chutná A Ekonomická
Domáce vtáčie paštéty , mäso, ryby alebo zelenina sú vynikajúcim nápadom na raňajky, obed alebo slávnostné jedlo. Domáce predjedlo si môžete pripraviť chutnejšie pridaním rôznych korení podľa chuti, mrkvy, cibule, bylín, varených vajec, smotany, mäsového vývaru.
Tipy Na Výrobu Domácej Zmrzliny
Ľadový dezert - zmrzlina, vznikol na východe. V Európe si rýchlo získal obľubu, počnúc dvorom lekárov vo Florencii. Taliansko je dodnes známe svojou zmrzlinou zo želatíny. Rozdiel medzi ním a iným najbežnejším typom americkej zmrzliny je v tom, že talianska zmrzlina má nižšiu tukovú štruktúru.
Pokušenia Kuchyne V Severnom Francúzsku
Severné Francúzsko má s niektorými časťami Anglicka veľa spoločného, ale je tu jeden zásadný rozdiel - Francúzi jedia, zatiaľ čo Briti jedia. Geografické vplyvy Kuchyňu severného Francúzska možno rozdeliť do troch hlavných oblastí - Normandia, Bretónsko a Champagne.
Vo Francúzsku Si želajú Palacinku
Vo Francúzsku existuje už dávno tradícia otáčania palacinky v panvici na želanie. Ak človek jednou rukou drží rukoväť panvice a druhou rukou mincu, želanie sa splní. Najväčšia palacinka na svete mala priemer pätnásť metrov, hrúbku takmer tri centimetre a hmotnosť tri tony.
Tajomstvo šťavnatej Domácej Pizze
Šťavnatú domácu pizzu si môžete pripraviť pomocou správneho prístupu k vytvoreniu základne a náplne pizze. Perfektné cesto na pizzu by nemalo byť hrubšie ako pol centimetra a jeho okraje by mali byť hrubé asi 2 centimetre, ale nie viac.
