2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Prvá odroda bulharského einkornu sa chystá zaregistrovať. Jeho aplikácia a zaradenie do oficiálneho zoznamu odrôd Bulharska už prebieha.
Čiernozrnný einkorn čiernej triedy bol vybraný v oblasti východných Rodopov jedným z priekopníkov vo výrobe starej pšenice u nás Petko Angelov. V súčasnosti prebieha administratívny postup pre jej certifikáciu.
Uznanie odrody bude trvať dlho. 61-ročný bývalý vojenský pilot je však odhodlaný podniknúť byrokratické kroky až do konca.
Zaradenie prvého einkornu do oficiálneho zoznamu odrôd Bulharska bolo jeho snom už roky. Toto umožní, aby bola odroda uvedená na trh nielen v Bulharsku, ale aj v zahraničí.
Petko Angelov už osem rokov spolupracuje s odborníkmi z Poľnohospodárskeho ústavu na výbere odrody einkorn s čiernou osikou. Rastúca v Rusku divoko, dnes odroda rastie na dvoch mužských poliach na plochách 100 metrov štvorcových, respektíve pol akra.
Kultúra prešla selekciou a stabilizáciou. Uvádzaných je niekoľko faktorov, ktoré viedli k akémusi rozmachu distribúcie obilnín v našej krajine.
Jedná sa o vstup a potvrdenie ekologických štandardov na bulharskom stole, móda a snaha o nové medzery na trhu vo výrobe.
Na konci júla Angelov roky organizoval Einkornský festival. Ukazuje rituály zberu a prípravy chleba. Po zvyšok času viedol expedície, ktoré mali dokumentovať lokality divého a divého einkornu.
Odporúča:
Na Trhu Sa Predáva Nová Odroda Bulharských Paradajok
Inštitút zeleninových plodín Maritsa-Plovdiv vytvoril novú odrodu bulharských paradajok, ktorá sa volá Ružové srdce. Jeho semená sa už na trhu predávajú. Odroda Pink Heart bola vytvorená opakovanou selekciou miestnej populácie paradajok, ktorá sa volá Maiden's Heart, vysvetľuje doktorka Daniela Ganeva z výskumného tímu.
Mliečne Výrobky Sa Budú Vyvážať Na Trh
Nariadenie o priamych dodávkach ustanovuje zmeny, ktoré umožnia poľnohospodárom vyvážať mliečne výrobky, ktoré vyrábajú, na trh. Európska komisia doteraz zakázala predaj takéhoto tovaru mimo registrovaných predajní, napríklad v obchodoch.
Ktorá Odroda Paradajok Je Vhodná Pre Ktoré Jedlá?
Na otázku, ktorá je najobľúbenejšia zelenina, väčšina ľudí odpovie, že je paradajka - šťavnaté, voňavé a veľmi chutné. Väčšina milovníkov paradajok už vie, že ide skutočne o ovocie prinesené do Európy počas Veľkých geografických objavov. Prvé dovezené paradajky boli žltej odrody, malé ako čerešňa.
Najvzácnejšia Odroda Hrozna Sa Na Aukcii Predala Za 11 000 Dolárov
Najvzácnejšia doteraz známa odroda hrozna Roman Ruby sa predávala na aukcii v Japonsku. Suma, za ktorú sa ovocný zväzok kúpil, dosiahla 11 000 dolárov. Majiteľom hrozna je Takamaro Konishi, ktorý vlastní sieť supermarketov v krajine vychádzajúceho slnka.
65 Percent Našich Potravín Sa Dováža Zo Zahraničia
Potraviny, ktoré Bulhari kupujú a konzumujú, sú 65 percent zahraničnej produkcie. Predpovede sú také, že budúci rok budú bulharské výrobky na trhu len 20 percent. Podľa Dimitara Zorova - predsedu Asociácie výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov v Bulharsku, sa domáca výroba chystá úplne zničiť.